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Il primo frutto. La creazione del pomodoro Flavr SavrTM e la nascita del cibo biotech

Il primo frutto. La creazione del pomodoro Flavr SavrTM e la nascita del cibo biotech

di Elisabetta Tola, Belinda Martineau
Nel 1994 la Calgene, piccola azienda 'biotech' californiana, brevetta e immette sul mercato il frutto Flavr SavrTM, un pomodoro geneticamente modificato, il quale, diversamente dai pomodori...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Sironi
ISBN: 9788851800185
Collana:
Anno Edizione: 2003