di C. Barberis, InsorL'INSOR (Istituto Nazionale di Sociologia Rurale) esercita un ruolo trainante nella scoperta dei prodotti tipici quale nuova linea della politica agraria italiana. Di questo ruolo è ormai da anni...
Prezzo: € 18,07
Editore:
RAI ERIISBN: 9788839710901
Collana:
ATLANTE DEI PRODOTTI TIPICIAnno Edizione: 2000