di Antonio SaltiniIl quinto volume comprende i capitoli dominati dalle figure di Pasteur e Darwin. I primi, che illustrano gli studi sulle fermentazioni, sull'enologia, sulle malattie del baco da seta, sulle malattie...
Prezzo: € 45,50
Editore:
Nuova Terra AnticaISBN: 9788896459133
Collana:
Anno Edizione: 2012