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Abbiamo trovato 7 libri cercando Alberto Citterio.
CBT - Cottura a bassa temperatura
di Citterio AlbertoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: Giunti
ISBN: 9788809849044
Collana:
Anno Edizione: 2017
Nuovi strumenti di cucina. Attrezzature, tecniche e ricette per cucinare meglio in casa
di Alberto CitterioLibri per veri appassionati che vogliono approfondire, intercettare tendenze, migliorare la propria abilità in cucinaTutte le tecniche e gli strumenti utili per appassionati ed esperti che vogliono...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809896697
Collana: Tecniche & cotture
Anno Edizione: 2021
Crudi e marinati di carne, pesce, verdura e frutta. Ediz. illustrata
di Alberto Citterio, Shamira GattaImpara a preparare ogni tipo di marinatura, anche rapida, a base calda, a base fredda ed enzimatica per qualsiasi ingrediente. Master di cucina ovvero piccoli grandi libri con tutto ciò che è...
Prezzo: € 9,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809971431
Collana: Master di cucina
Anno Edizione: 2023
Semplicemente crudo. Tante sane ricette che non richiedono cottura
di Alberto CitterioProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858006016
Collana: LA CUCINA NOVA
Anno Edizione: 2012
Hamburger. Tante ghiotte ricette del piatto più amato al mondo
di Alberto CitterioNato come semplice polpetta di carne, l'hamburger si è poi arricchito fino a trasformarsi in un vero e proprio piatto unico. Le variazioni sul tema sono molteplici: con carne, pesce, vegetariano, si...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858008393
Collana: LA CUCINA NOVA
Anno Edizione: 2013
Hamburger. Tante ghiotte ricette del piatto più amato al mondo
di Alberto CitterioUna vasta panoramica per scoprire tutte le declinazioni di un cibo eclettico, proposto con ingredienti genuini e di qualità.Nato come semplice polpetta di carne, l'hamburger si è poi arricchito...
Prezzo: € 9,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858037850
Collana: Tempi liberi
Anno Edizione:
Il confit
di Allan Bay, Alberto CitterioAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 67,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297421
Collana: I TECNICI'
Anno Edizione: 2013
