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Alla ricerca dei cibi perduti. Guida di gusto e di lettere all'arte del saper mangiare

Alla ricerca dei cibi perduti. Guida di gusto e di lettere all'arte del saper mangiare

di Luigi Veronelli
Nelle pieghe della tradizione della cucina casalinga o regionale, in ciò che resta della cultura contadina e nel rito della condivisione del cibo, Veronelli sa scovare non l'irrimediabilmente perso,...
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Prezzo: € 15,00
Editore: DeriveApprodi
ISBN: 9788888738239
Collana:
Anno Edizione: 2003
Alla ricerca dei sapori perduti. 272 ricette di piatti dell'Appennino modenese

Alla ricerca dei sapori perduti. 272 ricette di piatti dell'Appennino modenese

di Liliana Spennato Benatti, Sandro Bellei
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Prezzo: € 16,00
Editore: Il Fiorino
ISBN: 9788875493608
Collana:
Anno Edizione: 2011
Alla ricerca dei sapori perduti. 272 ricette di piatti dell'Appennino modenese

Alla ricerca dei sapori perduti. 272 ricette di piatti dell'Appennino modenese

di Spennato Benatti Liliana, Bellei Sandro
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Prezzo: € 16,00
Editore: Il Fiorino
ISBN: 9788875490492
Collana:
Anno Edizione: 2003
Alla ricerca dei sapori perduti. Appennino bolognese

Alla ricerca dei sapori perduti. Appennino bolognese

di G. Maioli, Giancarlo Roversi, Giorgio Maioli, G. Roversi
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Prezzo: € 14,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128558
Collana:
Anno Edizione: 1993
Alla ricerca del cacao perduto. In viaggio con Gianluca Franzoni per svelare la magia del cioccolato

Alla ricerca del cacao perduto. In viaggio con Gianluca Franzoni per svelare la magia del cioccolato

di C. Baresani
Tutti i segreti del mondo del cioccolato vengono svelati ripercorrendo la singolare avventura di Gianluca Franzoni, fondatore di Domori, azienda specializzata nella lavorazione del cioccolato di alta...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858004760
Collana:
Anno Edizione: 2011
Alla ricerca del giusto peso

Alla ricerca del giusto peso

di Lucchin Lucio
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Prezzo: € 19,00
Editore: Reverdito
ISBN: 9788879781633
Collana: BENESSERE
Anno Edizione: 2008
Alla ricerca del gusto perduto. Ristoranti ristorandi e dintorni

Alla ricerca del gusto perduto. Ristoranti ristorandi e dintorni

di Aldo Indelicato
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Prezzo: € 10,00
Editore: Armando Siciliano Editore
ISBN: 9788874420346
Collana: Cucina
Anno Edizione: 1999
Alla ricerca del gusto. Guida alle identità territoriali di Calabria

Alla ricerca del gusto. Guida alle identità territoriali di Calabria

di Curci Vincenzo
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Prezzo: € 15,00
Editore: Falco Editore
ISBN: 9788868290542
Collana:
Anno Edizione: 2013
Alla ricerca del gusto. Guida alle identità territoriali di Calabria 2015

Alla ricerca del gusto. Guida alle identità territoriali di Calabria 2015

di Vincenzo Curci
Esiste un vasto repertorio di prodotti esclusivi, fortemente caratterizzati, riconducibili alla terra di Calabria. Sono produzioni che esigono grande rispetto e riconoscimento di qualità, i cui...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Falco
ISBN: 9788868291259
Collana:
Anno Edizione: 2015