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Questa categoria contiene 20.932 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Cucchiaio d'Argento. Pasta. 100 ricette per volersi bene (Il)
diDopo la buona accoglienza avuta da Pane e Dolci, il terzo titolo della collana è dedicato al cibo più amato e versatile della nostra cucina. Corta, lunga, fresca o secca, la pasta conquista sempre...
Prezzo: € 12,90
Editore: Editoriale Domus
ISBN: 9788833332635
Collana:
Anno Edizione: 2022
Piccola storia dei tajarin. Viaggio affettuoso di un piatto povero diventato ricco
di Luciano BertelloL'intento è chiaro. Il celeberrimo piatto piemontese, traducibile con l'italiano "taglierini" ed erroneamente assimilato ai tagliolini, è il pretesto che spinge l'autore a narrare la storia...
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997401
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2022
Italian breakfast
diAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 125,00
Editore: Phaidon
ISBN: 9781838665142
Collana: Cucina
Anno Edizione: 2022
Altrove a Sud. Il vino, il cibo, l'anima dell'Italia
di Camuto Robert V.Prezzo: € 23,00
Editore: Ampelos
ISBN: 9788831286084
Collana:
Anno Edizione: 2022
Ricette perdute della tradizione contadina
di Savioli EugenioPrezzo: € 9,90
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788833244518
Collana:
Anno Edizione: 2022
Erbario. 101 schede per riconoscere le principali erbe curative e di uso alimentare
di101 schede illustrate con affascinanti disegni d'epoca per imparare a riconoscere e utilizzare 100 erbe medicinali e alimentari del nostro territorio.
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Prezzo: € 16,00
Editore: De Vecchi
ISBN: 9788841244890
Collana:
Anno Edizione: 2022
Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce. Nuova ediz.
di Silvana FranconeriLe preparazioni di base, gli antipasti caldi, freddi e marinati, sushi e sashimi, i sughi, il pesce con la pasta e il riso, le zuppe, i brodetti e le minestre, i secondi, le sfoglie salate e le...
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Prezzo: € 29,90
Editore: Demetra
ISBN: 9788844059415
Collana: I cucchiai
Anno Edizione: 2022
Il libro della vera cucina fiorentina. Ricette, prodotti tipici, storia, tradizioni
di Paolo Petroni«Firenze è patrimonio dell'umanità, non solo per i mirabili monumenti e i fascinosi negozi di moda e antiquariato, ma anche per i trippai, i mercati (quello centrale e quelli rionali), le...
Prezzo: € 22,00
Editore: Demetra
ISBN: 9788844079598
Collana: Libri di Petroni
Anno Edizione: 2022
Ricette dell'antica Romagna campagnola. Fedeltà alla genuina tradizione e brillante modernità in oltre novanta ricette della cultura del cibo in Romagna
di Elena Carmen SerraPubblicando Teresa. Pagine strappare a una vita, Elena Carmen Serra confessava di avervi raccontato la vita della madre per non disperdere il patrimonio di idee, di sentimenti e di emozioni nel quale...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9791259780812
Collana: Ursa maior
Anno Edizione: 2022
Casa ramen. Tecniche, ingredienti, cultura: il libro definitivo
di Luca Catalfamo, Chiara Patrizia De FrancisciIl libro completo sul piatto unico più saporito, bello da vedere e divertente da mangiare, che nutre il corpo e l'anima. Da qualche anno il rito della ciotola fumante trova sempre più estimatori...
Prezzo: € 26,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809961524
Collana: Cucina internazionale
Anno Edizione: 2022