Profumo di cannella. Dissertazioni letterarie e pratiche intorno alla spezia che unisce il mondo

Profumo di cannella. Dissertazioni letterarie e pratiche intorno alla spezia che unisce il mondo

Una passeggiata letteraria, profumata e gustosa dentro la più ecumenica e versatile delle spezie: la cannella. Sensuale e casalinga, conturbante e accogliente, evocativa e potente, ci accompagna fin dalla notte dei tempi attraverso testi - sacri, poetici, divulgativi, narrativi - e utilizzi pratici, spaziando dagli antichi rituali alla cucina e al benessere generale della persona. Una spezia conosciuta da millenni, sulla cui provenienza e raccolta per lungo tempo si sono prodotte storie fantasiose. Presenza costante e consolidata tra le pagine dei libri e sulle tavole, ci invita a seguirne le tracce in un viaggio intorno al mondo.
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Dettagli Libro

  • Titolo: Profumo di cannella. Dissertazioni letterarie e pratiche intorno alla spezia che unisce il mondo
  • Autore: Elisabetta Tiveron
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Il Leone Verde
  • Collana: Leggere è un gusto
  • Data di Pubblicazione: 2022
  • Pagine: 88
  • Formato: Brossura
  • ISBN: 9788865803608
  • Cucina - Cucina

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