Stai navigando la categoria Cucina
Questa categoria contiene 20.971 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Il meglio di Tavolartegusto. La mia idea di cucina in oltre 100 ricette per ogni occasione. Ediz. a colori
di Simona MirtoLe ricette più amate e replicate, affiancate da una serie di deliziosi piatti inediti e da alcune parentesi di vita che vi faranno conoscere chi sono e tutto quello che c'è dietro Tavolartegusto....
Prezzo: € 22,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891842350
Collana: Illustrati
Anno Edizione: 2024
Al mercato con Paul Bocuse
di Paul BocuseFare la spesa al mercato, fra le bancarelle colorate strabordanti di frutta e verdura e i banchi di carne, selvaggina, pollame e pesce, è un gesto che può cambiare le nostre abitudini e la nostra...
Prezzo: € 30,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867534326
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2024
L'ingrediente segreto
di Heinz BeckLa cucina di Heinz Beck è un percorso artistico nella storia dell'alimentazione. È, attraverso i sapori, avventura antropologica. È consapevolezza scientifica della qualità delle materie prime e...
Prezzo: € 15,50
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804762935
Collana: Oscar bestsellers
Anno Edizione: 2024
Bartolini Mudec***
di Enrico BartoliniUn volume riccamente illustrato dedicato alla filosofia “classica contemporanea” della cucina del ristorante tre stelle Michelin di Enrico Bartolini. Il ristorante tristellato situato in zona...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 30,00
Editore: 24 Ore Cultura
ISBN: 9788866488781
Collana:
Anno Edizione: 2024
La mia cucina naturale senza glutine. Conoscere la celiachia, creare miscele e impasti gluten-free
di Silvia ViscontiColtivare una passione partendo da una necessità. È così che Silvia Visconti si è avvicinata vent’anni fa alla cucina naturale senza glutine e ha iniziato la sua avventura in un mondo ricco di...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848148238
Collana: Gli illustrati di Natura e salute
Anno Edizione: 2024
Il piacere della grappa. Conoscerla, sceglierla e imparare a degustarla
di Gianpaolo GiacobboDalle materie prime all’affinamento, dal tipo di alambicco usato ai segreti della distillazione, dalla degustazione alla mixologia per arrivare alla nascita, avvolta nel mistero, del distillato...
Prezzo: € 20,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997661
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2024
I cocktail IBA. Lista ufficiale 2023
diI cocktail IBA sono i drink riconosciuti dalla International Bartenders Association, il più autorevole organismo nel mondo del bartending. Le loro ricette sono codificate - negli ingredienti, nelle...
Prezzo: € 34,90
Editore: LSWR
ISBN: 9791254911303
Collana: Grandi passioni
Anno Edizione: 2024
Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia 2023-2024
di Andrej Godina, Mauro IllianoLa Guida del Camaleonte ripropone la sua posizione nel mondo della recensione gastronomica. Questa nuova edizione racconta di un'Italia del caffè che cambia e si aggiorna, svela i flavori di...
Prezzo: € 25,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891840578
Collana:
Anno Edizione: 2024
Il vino è rosa
di Giulia Cataldi Madonna, Luigi Cataldi MadonnaIl vino rosa viene, non di rado, considerato un vino di seconda fascia rispetto al bianco e al rosso. Ma è sempre stato così? La storia della tecnica e dell'arte ci vengono in aiuto per definire il...
Prezzo: € 25,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608023
Collana:
Anno Edizione: 2024
Il grande libro della cucina di montagna
di Monica SommacampagnaNon possono mancare tartufi e soprattutto funghi, dai gustosi ovoli e porcini fino a prataioli e finferli, ma anche polenta, formaggi, patate ed erbe aromatiche, che evocano i profumi e le essenze...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858029367
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2024