Stai navigando la categoria Cucina
Questa categoria contiene 20.885 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
La pentola a pressione
di Elena Spagnol«La pentola a pressione è sveltissima, riduce i tempi di cottura a circa un quarto di quelli necessari quando si usa una pentola "normale". Come si vedrà meglio dalle ricette, è anche abbastanza...
Prezzo: € 10,00
Editore: TEA
ISBN: 9788850261710
Collana: Varia best seller
Anno Edizione:
Come si fa il pane con il lievito madre. 45 ricette buonissime e salutari con la pasta madre
di Emmanuel HadjiandreouA volte la vita è proprio strana. In poco più di un anno siamo passati dalla convinzione che il pane faccia male, che sia necessario eliminarlo dalle nostre abitudini alimentari per poter rimanere...
Prezzo: € 25,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533381
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione:
Amma cucenà. Cucina, tradizioni e atmosfere dell'isola di Procida
di Valeria Di MeglioAmma cucenà è un imperativo categorico che negli anni si è tinto di malinconia e ironia, un'espressione corale, soprattutto femminile, dell'isola di Procida. Le procidane sono cambiate nel tempo,...
Prezzo: € 14,00
Editore: Infinito Edizioni
ISBN: 9788868615659
Collana: La terra e la passione
Anno Edizione:
La cuciniera piemontese (rist. anast. 1771)
di"Che insegna con facil metodo le migliori maniere di acconciare le vivande si in grasso, che in magro, secondo il nuovo gusto".
Prezzo: € 10,00
Editore: Marcovalerio
ISBN: 9788875475741
Collana:
Anno Edizione:
My favorite recipes
di Victoria JoyceAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9791220365451
Collana:
Anno Edizione:
Il pomodoro. Storia avventure e miracoli del frutto
di Lejla Mancusi SorrentinoPrezzo: € 24,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788832063493
Collana:
Anno Edizione:
L' antica dolcezza napoletana. Dolci, liquori, marmellate, gelati di una volta
di Enzo AvitabileQuesto libro è un compendio di pasticceria le cui fonti provengono dalle più celebri e storiche pasticcerie di Napoli o addirittura dalle tradizioni tramandate da monaci e suore di alcuni antichi...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,00
Editore: Mondo Nuovo
ISBN: 9788832115659
Collana:
Anno Edizione:
Napoli. La cucina dimenticata. Antica cucina casereccia napoletana per le 4 stagioni
di Enzo AvitabileIl libro è diviso per stagioni: primavera, estate, autunno e inverno. Un capitolo è dedicato alle feste comandate anche dette "feste di riguardo": il Natale, il Carnevale, il pranzo della Domenica...
Prezzo: € 16,00
Editore: Mondo Nuovo
ISBN: 9788832115673
Collana:
Anno Edizione:
Nuova cucina italiana. 1400 ricette fra tradizione e innovazione
di Allan Bay, Paola SalvatoriL’opera più completa per capire a fondo l’identità culinaria italiana di oggi: un viaggio artusiano attraverso 1400 ricette facili da realizzare, dall’amatriciana al sushi, dal pulled pork...
Prezzo: € 25,00
Editore: Il Saggiatore
ISBN: 9788842829928
Collana: La cultura
Anno Edizione:
Pride and pudding
di Regula YsewijnSe siete amanti dell'Inghilterra, della sua storia e della sua letteratura sicuramente vi sarete imbattuti in numerosi pudding... e adorerete questo libro. Ma cos'è un pudding? È una preparazione...
Prezzo: € 35,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533343
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: