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Questa categoria contiene 20.985 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Tuorlo & albume. 60 ricette antispreco per utilizzare ciò che avanza
di Aurélie TherondCome utilizzare i tuorli e gli albumi avanzati da altre ricette? Torte, biscotti, dolci al cucchiaio, creme e salse... 60 ricette dolci e salate. Aurélie Thérond, cuoca autodidatta, punta tutto su...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858024027
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2019
Dizionario dei vini e dei vitigni d'Italia. Ediz. italiana e cinese
diIl dizionario dei vini e dei vitigni italiano-cinese costituisce un utile strumento lessicografico/terminologico per favorire gli scambi e la comunicazione tra esperti di enologia, consumatori e...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866411604
Collana:
Anno Edizione: 2019
I giardini del tè di Dazhangshan. Premio Internazionale Carlo Scarpa per il Giardino 2019. Ediz. illustrata
diAi "giardini del tè di Dazhangshan", situati nella contea di Wuyuan, in Cina, nella provincia meridionale del Jiangxi, è dedicata la trentesima edizione del Premio Internazionale Carlo Scarpa per...
Prezzo: € 18,00
Editore: Antiga Edizioni
ISBN: 9788884351494
Collana:
Anno Edizione: 2019
Steven Raichlen Grills Italy. Ricette, storie e scoperte. Il viaggio in Italia del mago del barbecue
di Steven RaichlenSteven Raichlen, il mago del barbecue, approda in Italia. Dieci tappe da Venezia al Delta del Po, da Firenze a Portofino, alla scoperta di prodotti, artigiani e cuochi. A fare da filo conduttore, 30...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866411482
Collana:
Anno Edizione: 2019
Il taglio giusto. 20 sfumature di carne dal macellaio del Grande fratello alla vostra tavola
di Raoul Elvio Tulli"Questo libro nasce dall'idea di raccogliere le ricette più vicine alla tradizione italiana e non solo... per esaltare la qualità e le proprietà della carne e dei secondi piatti. Con questo libro...
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Prezzo: € 12,90
Editore: Youcanprint
ISBN: 9788831619820
Collana:
Anno Edizione: 2019
Le basi dell'eccellenza in cucina
di Donna Hay"Credo che padroneggiare le basi sia indispensabile per cucinare con sicurezza, proprio come per ogni altra cosa in cui si voglia essere bravi. In questo libro condivido con voi le mie ricette di...
Prezzo: € 39,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532346
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2019
Friuli Venezia Giulia. Le ricette di casa. Le guide ai sapori e ai piaceri della regione
di"Lo scorso anno abbiamo sentito parlare della Pitina, della sua singolarità, della necessità di tutelare una produzione di eccellenza ma praticamente quasi introvabile e del tentativo di farla...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Gedi (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788883717451
Collana: Le Guide di Repubblica
Anno Edizione: 2019
Cucina tradizionale della Sardegna. Le ricette più saporite, da preparare, da gustare
diLa tradizione gastronomica della Sardegna tra terra e mare, tra Africa e Occidente, uno scrigno che profuma di Mediterraneo. Il libro è un ideale supporto per chi intende cimentarsi nella...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Imago Multimedia
ISBN: 9788889545553
Collana: La memoria visiva
Anno Edizione: 2019
Il Sauvignon blanc in Alto Adige
di Peter Dipoli, Felix BampiIl Sauvignon blanc altoatesino è uno dei migliori Sauvignon blanc d'Italia. I documenti testimoniano la presenza di questo vitigno in Alto Adige già alla fine del XIX secolo ma la sua grande...
Prezzo: € 18,00
Editore: Retina Editore
ISBN: 9788899834128
Collana:
Anno Edizione: 2019
L' arte in cucina. Gli artisti incontrano gli chef
diIn un'epoca dominata mediaticamente dalla cucina non poteva mancare un libro come questo che presenta oltre 55 tra pittori, scultori e fotografi, alle prese con pentole e fornelli. Artisti, cuochi...
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Prezzo: € 40,00
Editore: Editoriale Giorgio Mondadori
ISBN: 9788860529862
Collana:
Anno Edizione: 2019