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Questa categoria contiene 20.985 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Il bicchiere mezzo pieno. Liberarsi dagli esperti è il primo passo per bere bene
di Stefania ZolottiIl vino inizia molto prima del bicchiere ma nessuno lo ricorda mai. Complici gli esperti che, da decenni, continuano a spostare l'attenzione solo sul prodotto, solo sulle proprie percezioni, solo su...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Le Lettere
ISBN: 9788893661645
Collana: Cibo e dintorni
Anno Edizione: 2020
Ricette rubate per artigiani, sognatori e startupper
di Forno Brisa"Ricette rubate per artigiani, sognatori e startupper" non è un ricettario e non parla di pane, ma è il racconto di ciò che il Forno di Bologna ha imparato dai suoi tanti ispiratori. Dalla...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Vandenberg Edizioni
ISBN: 9788894569704
Collana:
Anno Edizione: 2020
Il giardino della biodiversità. La mia vita tra piante selvatiche, insolite e misteriose
di Marco DameleL'autore, grazie ad un grande amore per il paesaggio e le meraviglie della biodiversità, ha creato un giardino piccolo ma in grado di regalare l'emozione della bellezza e della complessità della...
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Prezzo: € 17,00
Editore: Zem Edizioni
ISBN: 9788898477647
Collana:
Anno Edizione: 2020
Annuario dei migliori vini italiani 2021
di Luca MaroniLe valutazioni pubblicate sono il frutto di un metodo scientifico creato dall'autore, Luca Maroni, una delle firme dell'enologia italiana più note al mondo. Il metodo di degustazione adottato...
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Prezzo: € 55,00
Editore: Sens
ISBN: 9788899482190
Collana:
Anno Edizione: 2020
Ethnic cook. Sapori e storie dal mondo
di Ana EstrelaArrivati in onde di colori, camminate di sapori, voli di odori. Racconti profumati di storie lontane, storie di madri, padri, figli, famiglie... nelle valigie solo la memoria, espressa nelle mani che...
Prezzo: € 25,00
Editore: la meridiana
ISBN: 9788861538078
Collana: Paceinsieme... alle radici dell'erba
Anno Edizione: 2020
Viaggio in Emilia Romagna
di Mario SoldatiAlcuni decenni fa, quando ancora la cultura del buon vino e del buon cibo era lontana a venire, Mario Soldati, scrittore già pienamente affermato, percorse l'Italia in lungo e in largo, alla ricerca...
Prezzo: € 7,90
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788873814665
Collana:
Anno Edizione: 2020
La cura dell'orto e il mio campo dell'Agneda. Ediz. a colori
di Luisa AngeliciAcquerelli e chine, rastrelli e malerbe, rape e fagiolini, ricette e aneddoti, tutto sullo sfondo delle montagne della Valtellina. La cura dell'orto di Luisa Angelici è un racconto armonico, vivace...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Antiga Edizioni
ISBN: 9788884352354
Collana:
Anno Edizione: 2020
L' ingrediente segreto. I Boccia, la dolce migrazione da Napoli a Bari
di Gianni BocciaGianni Boccia, titolare dell'omonima e storica pasticceria, racconta come in un romanzo la storia della sua famiglia. Memorie del passato, ispirate dalla dolcezza degli affetti, dall'incanto della...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Gelsorosso
ISBN: 9788898286942
Collana: Origani
Anno Edizione: 2020
Malta. Donizetti per affresco a carbonatazioni cumulative-Donizetti fresco lime plaster with cumulative carbonatations
di Mario DonizettiDieci anni di prove sperimentali hanno consentito a Mario Donizetti di completare le sue ricerche tecniche sull'affresco e oggi annuncia che la malta classica per affresco è superata dalla sua nuova...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Corponove
ISBN: 9788899219970
Collana:
Anno Edizione: 2020
Annuario dei migliori vini italiani 2021
di Luca MaroniL'unica guida dedicata al vino di formato realmente tascabile. Le valutazioni espresse sono il frutto di un metodo scientifico creato dall'autore, una delle firme dell'enologia italiana più note al...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Sens
ISBN: 9788899482213
Collana: Pocket
Anno Edizione: 2020