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Questa categoria contiene 20.932 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Cucina milanese contemporanea
di Cesare Battisti, Gabriele ZanattaCesare Battisti, chef del rinomato ristorante meneghino Ratanà, e Gabriele Zanatta guidano i lettori in un viaggio alla riscoperta dei sapori della cucina milanese, che viene qui riproposta in...
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Prezzo: € 28,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867531981
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2020
I Magnifici 20 e le ricette
di Marco BianchiQuesto volume riunisce in un'unica edizione i due libri "I Magnifici 20" e "Le ricette dei Magnifici 20". Per la prima volta insieme, le buone notizie della scienza sugli alimenti che si prendono...
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Prezzo: € 12,90
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788833315515
Collana:
Anno Edizione: 2020
Zero glutine. Ricette e preparazioni per una cucina buona e sicura. Nuova ediz.
di Olga Francesca Scalisi, Emanuela GhinazziIn questo volume scoprirete gli ingredienti giusti per ogni ricetta, con indicazioni chiare sui diversi tipi di farina, il loro corretto abbinamento, l'impasto, la lievitazione e la cottura. In...
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Prezzo: € 14,90
Editore: De Agostini
ISBN: 9788851179779
Collana:
Anno Edizione: 2020
Bar Hemingway. Citazioni e proverbi a media e alta gradazione alcolica
di Giovanni CasalegnoPiù del cibo, il piacere del bere è stato decantato da moltissimi autori sin dall’antichità: pregi, effetti collaterali e addirittura consigli su come preparare o consumare determinate bevande....
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Prezzo: € 12,00
Editore: Il Leone Verde
ISBN: 9788865802809
Collana: Leggere è un gusto
Anno Edizione: 2020
Il grande viaggio nel vino italiano. Racconti di vita, vigne, vini
diVentisei storie di grandi interpreti di un territorio, ventisei cantine che producono alcune tra le migliori etichette del nostro Paese scelte da una guida autorevole come Slow Wine per raccontare...
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996596
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2020
Estratti e succhi slow. Tutti gli abbinamenti secondo stagione
diQuale modo migliore per iniziare la giornata di un gustoso concentrato di vitamine e minerali? Tutti gli accorgimenti per scegliere i migliori ingredienti, abbinarli secondo stagione e preservare i...
Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996664
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2020
Spirited. Cocktails from around the world
di Adrienne StillmanCon ricette scovate e raccolte in ogni parte del globo, "Spirited" è la guida per eccellenza ai cocktail per i barman amatoriali. Il volume riunisce centinaia di ricette degli ultimi 500 anni e da...
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Prezzo: € 45,00
Editore: Phaidon
ISBN: 9781838661618
Collana: Cucina
Anno Edizione: 2020
Wine regions of Italy. Discover 755 caves, 125 itineraries
diUna guida dedicata al mondo del vino con un'introduzione pensata per fornire anche ai meno esperti alcune nozioni sulla viticoltura e il vino. 125 itinerari alla scoperta di cultura e natura nelle...
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Prezzo: € 22,50
Editore: Michelin Italiana
ISBN: 9782067243248
Collana: Guide tematiche
Anno Edizione: 2020
Sannio beneventano. Italia del vino. Le guide ai sapori e ai piaceri
di«C'è chi disegna una dimensione metafisica pensando a Benevento. città simbolo del Sannio città che nella bellissima intervista che il grande artista Mimmo Paladino ci ha concesso per aprire...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Gedi (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788836150243
Collana: Le Guide di Repubblica
Anno Edizione: 2020
Birra Peroni. Lo sguardo degli altri. Ediz. italiana e inglese
di Daniela Brignone, Massimo SiragusaLa Birra Peroni è uno degli storici simboli della produzione d'eccellenza italiana: lombardo di nascita ma profondamente radicato su tutto il territorio nazionale fin dalla fine dell'Ottocento, il...
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Prezzo: € 28,00
Editore: Silvana
ISBN: 9788836643981
Collana: Fotografia
Anno Edizione: 2020