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Questa categoria contiene 20.897 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Saint-Emilion. Il territorio. La degustazione. Ritratto di un vino
di Raffaella Grasselli, Sébastien Durand-VielUna guida per imparare a conoscere il Saint-Emilion, un vino dalla forte personalità che si distingue soprattutto per la sua unicità aromatica. Oltre alle note storiche (territorio d'origine,...
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Prezzo: € 15,90
Editore: Fabbri
ISBN: 9788845182716
Collana:
Anno Edizione: 2003
Beaujolais. Il territorio. La degustazione. Ritratto di un vino
di Raffaella Grasselli, Aude LutunUna guida per imparare a conoscere il Beaujolais, uno dei vini rossi di maggior interesse, atteso ogni anno come un grande evento. Oltre alle note storiche (territorio d'origine, eredità, tecnica di...
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Prezzo: € 15,90
Editore: Fabbri
ISBN: 9788845182723
Collana:
Anno Edizione: 2003
Champagne. Il territorio. La degustazione. Ritratto di un vino
di Raffaella Grasselli, Eric GlatreUna guida per imparare a conoscere lo champagne, il vino tradizionalmente legato alle feste e alla seduzione. Oltre alle note storiche (territorio d'origine, eredità, tecnica di coltivazione della...
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Prezzo: € 15,90
Editore: Fabbri
ISBN: 9788845182693
Collana:
Anno Edizione: 2003
Chablis. Il territorio. La degustazione. Ritratto di un vino
di Raffaella Grasselli, François MorelUna guida per imparare a conoscere lo chablis, un vino bianco di celebrità secolare, conosciuto e imitato nel mondo intero. Oltre alle note storiche (territorio d'origine, eredità, tecnica di...
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Prezzo: € 15,90
Editore: Fabbri
ISBN: 9788845182709
Collana:
Anno Edizione: 2003
Cucina francese
di Cristina Pradella, Aglaé Blin, A. MuriotTanto saporite quanto facili da realizzare, le ricette qui proposte vi permettono di scoprire i sapori e i profumi della cucina francese, in particolare i tradizionali piatti unici apprezzati in...
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Prezzo: € 18,50
Editore: Fabbri
ISBN: 9788845183225
Collana:
Anno Edizione: 2003
Cuochi si diventa. Le ricette e i trucchi della buona cucina italiana di oggi. 1.
di Allan BayLa cucina di casa italiana è cambiata di più negli ultimi trent'anni che nei due secoli precedenti. Si pensi alle tecniche nuove, come il teflon, che ha permesso praticamente di eliminare i grassi....
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Prezzo: € 15,00
Editore: Feltrinelli
ISBN: 9788807490255
Collana: VARIA'
Anno Edizione: 2003
La cucina italiana. Formaggi
di Aa.Vv.Tante deliziose proposte per esaltare uno dei grandi protagonisti della tavola le cui origini si perdono nella leggenda: il formaggio. Dagli antipasti più stuzzicanti ai primi più appetitosi, dai...
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Prezzo: € 12,50
Editore: Piemme
ISBN: 9788838466304
Collana: LA CUCINA ITALIANA
Anno Edizione: 2003
La cucina italiana. La cena delle streghe
diLa festa di Halloween ha origini antichissime e le leggende su quella notte magica, che coincideva con il Grande Sabba Nero delle streghe, raccontano di spiriti, di morti che ritornano, di giovani...
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Prezzo: € 6,90
Editore: Piemme
ISBN: 9788838466342
Collana:
Anno Edizione: 2003
La cucina italiana. Peperoncino
diSolo agli inizi del '500 i peperoncini piccanti giunsero nel Vecchio Continente e in breve conquistarono il mondo intero. Freschi, essiccati al sole, o ridotti in polvere, queste 'spezie dei poveri'...
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Prezzo: € 12,50
Editore: Piemme
ISBN: 9788838466311
Collana:
Anno Edizione: 2003
A tavola con gli hobbit. Ricette e menù della Terra di Mezzo
di Luisa Vassallo, Cinzia Gregorutti, Antonio VassalloDalla Terra di Mezzo 9O ghiotte ricette ordinate dalla A alla Z ingolosiranno le buone forchette. Le citazioni gastronomiche della saga e tante altre curiosità letterarie stuzzicheranno i palati...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Ancora
ISBN: 9788851401467
Collana:
Anno Edizione: 2003