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Slow wine. Guide USA 2024. A year in the life of the vineyards and wines of the USA

Slow wine. Guide USA 2024. A year in the life of the vineyards and wines of the USA

di Deborah Parker Wong
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Prezzo: € 24,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788894733211
Collana:
Anno Edizione: 2023
Il gusto del caffè. Indagine sull'oggettività

Il gusto del caffè. Indagine sull'oggettività

di Kenneth Liberman
Come si riconosce un buon caffè da uno cattivo? Qual è il significato di "buono" e da dove viene? Viene dal caffè o dalla mia testa, o ancora dagli standard stabiliti da una schiera di...
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Prezzo: € 28,00
Editore: Edizioni ETS
ISBN: 9788846766854
Collana: Sapio. Cibo. Conoscenza. Filosofia
Anno Edizione: 2023
Sete - nel mondo del sake giapponese

Sete - nel mondo del sake giapponese

di Giovanni Baldini
La mia vita nel mondo del sake.
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Prezzo: € 14,99
Editore: Autopubblicato
ISBN: 9791221049022
Collana:
Anno Edizione: 2023
Antica Osteria del Mirasole. Ediz. italiana e inglese

Antica Osteria del Mirasole. Ediz. italiana e inglese

di Franco Cimini
Una vita dedicata alla cucina, uno degli osti più noti e vera incarnazione della trattoria italiana, Franco Cimini si racconta per la prima volta in queste pagine, svelando le sue passioni e le...
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Prezzo: € 80,00
Editore: Maretti Editore
ISBN: 9788893970938
Collana:
Anno Edizione: 2024
Storia del panino italiano. Un intramontabile boccone di felicità

Storia del panino italiano. Un intramontabile boccone di felicità

di Alberto Capatti
Dopo il Piccolo atlante dei cibi perduti, l'autore affronta questa volta la storia del panino in Italia, un'epopea che parte dall'usanza molto popolare del panino come pranzo durante il lavoro sia...
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Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998316
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2024
Trattoria Tre Colombe. La tradizione nella cucina di Burolo e Canavese

Trattoria Tre Colombe. La tradizione nella cucina di Burolo e Canavese

di Adriano Albi
Le ricette della buona cucina d’antan della Trattoria Tre Colombe di Burolo e del Canavese sono il compendio della buona tavola di inizi del ‘900 riscoperte in un prezioso ricettario della nota...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Pedrini
ISBN: 9791280602398
Collana:
Anno Edizione: 2024
La friggitrice ad aria con Vale. Ricette semplici e rapide per ogni occasione

La friggitrice ad aria con Vale. Ricette semplici e rapide per ogni occasione

di Valentina Cutaia
Se cercate ricette facili e gustose da preparare con la friggitrice ad aria, questo è il libro che fa per voi: Valentina Cutaia, infatti, è da tempo il punto di riferimento sui social per i piatti...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 22,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891839121
Collana:
Anno Edizione: 2024
Cucina leggero con la friggitrice ad aria. Rivoluziona la tua tavola con oltre 100 ricette gustose, veloci e salutari

Cucina leggero con la friggitrice ad aria. Rivoluziona la tua tavola con oltre 100 ricette gustose, veloci e salutari

di Francesca Pace
Tante ricette gustose, veloci, economiche per rendere più semplice e saporita la tua cucina. Ti hanno regalato una friggitrice ad aria ma non sai come usarla? Vorresti insaporire i tuoi piatti senza...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788855059923
Collana:
Anno Edizione: 2024
L'Italia in tavola. Un viaggio alla scoperta delle tradizioni gastronomiche e culturali del nostro Paese

L'Italia in tavola. Un viaggio alla scoperta delle tradizioni gastronomiche e culturali del nostro Paese

di Peppone Calabrese
Il nostro è un Paese di tradizioni e di eccellenze, culinarie e non solo, profondamente radicate nel territorio. Grazie all’esperienza di Linea Verde e un’innata passione per tutto ciò che è...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Rai Libri
ISBN: 9788839718822
Collana:
Anno Edizione: 2024
Ricette d'Appennino. Cucina e tradizioni

Ricette d'Appennino. Cucina e tradizioni

di Lorenzo De Maiti
Pierangelo Bertoli ha scritto di avere «un piede nel passato e lo sguardo dritto e aperto nel futuro». Quanto sia importante tale bilanciamento lo sa bene Lorenzo de Maiti – oggi oste di città...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 19,90
Editore: Persiani
ISBN: 9791259561237
Collana:
Anno Edizione: 2024