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Questa categoria contiene 20.893 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Dolci vegan-raw
di Maurizio Cusani, Cinzia TrenchiTanti dessert colorati, morbidi, ricchi di frutta fresca e delle sue proprietà, preparati senza cottura e nel rispetto di una scelta etica che preserva gli animali. La cucina vegana, che esclude...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Red edizioni
ISBN: 9788857306674
Collana: ECONOMICI DI QUALITA'
Anno Edizione: 2015
Vegan street food
di Eduardo Ferrante, Valerio CostanziaQuesto volume, dedicato allo street food del mondo, propone una lettura del cibo di strada in chiave vegan e salutista, attraverso la proposizione di ricette che non hanno ingredienti di origine...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Macro Edizioni
ISBN: 9788862297424
Collana: L'ARTE DI CUCINARE'
Anno Edizione: 2015
Pane di Altopascio. Storia e tradizione di un grande pane italiano. Ediz. italiana e inglese
di Alessandro RizziIl Pane di Altopascio ha tutte le caratteristiche di quello che - in tutto il territorio nazionale - si identifica come pane toscano: ovvero, il pane senza sale. E uno dei "grandi pani" della...
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Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863733600
Collana: Buono a sapersi. Piaceri da gustare
Anno Edizione: 2015
La cucina nazionale italiana
di Bay, Allan; Salvatori, PaolaProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,90
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788868334574
Collana:
Anno Edizione: 2015
Caseus. Conoscere e gustare i formaggi italiani
di AlmaIl testo mira ad esplorare il mondo del formaggio analizzando i principali aspetti dai quali dipendono le caratteristiche che contraddistinguono i vari prodotti.
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Prezzo: € 37,00
Editore: Edizioni Plan
ISBN: 9788899059057
Collana: TESTI PROFESSIONALI
Anno Edizione: 2015
Nel piatto? Le stelle, il sole, il vento. Gnomo ti invito a cena
di Franca Mariani"Ho pubblicato questo libro in seguito ad esortazioni di amici che leggendo qualche pagina e mangiando nel mio locale, mi hanno convinto, racconti che vogliono esprimere l'emozione di momenti sia...
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Prezzo: € 13,00
Editore: Midgard
ISBN: 9788866720867
Collana:
Anno Edizione: 2015
Profumo di culatello nella bassa parmense
di B. Manetti, G. BuccellatiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Grafiche Step
ISBN: 9788878980983
Collana:
Anno Edizione: 2015
Grande arrosto alla Dumas padre
di Enrico SelloAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Gaspari
ISBN: 9788875414405
Collana: Quaderni d'artista
Anno Edizione: 2015
A tutta frutta. Confetture, marmellate, composte e gelatine. Ediz. illustrata
di Fabbri GinoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675241
Collana: I TECNICI
Anno Edizione: 2015
Dire, fare, brasare. In 11 lezioni e 40 ricette tutte le tecniche per superarsi in cucina
di Carlo CraccoDopo "Se vuoi fare il figo usa lo scalogno" e di "A qualcuno piace Cracco", lo chef stellato più famoso d'Italia torna in libreria con questa terza lezione. Un libro che ci racconta la magia che si...
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Prezzo: € 13,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817084567
Collana: VINTAGE'
Anno Edizione: 2015