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Questa categoria contiene 20.985 libri catalogati nelle seguenti sezioni:
Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
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Cucinare coi vini lucchesi

Cucinare coi vini lucchesi

di Umberto Consani
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Prezzo: € 4,00
Editore: Pacini Fazzi
ISBN: 9788872461051
Collana: I MANGIARI
Anno Edizione: 1988
Cucinare il pesce

Cucinare il pesce

di Umberto Consani
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Prezzo: € 4,00
Editore: Pacini Fazzi
ISBN: 9788872461372
Collana: I MANGIARI
Anno Edizione: 1994
Focaccia, farinata e finger food

Focaccia, farinata e finger food

di Umberto Curti
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Prezzo: € 7,00
Editore: ERGA
ISBN: 9788881636655
Collana: ERGA
Anno Edizione: 2011
Il quarto numero cinque. Trippe, busecca, lampredotto...

Il quarto numero cinque. Trippe, busecca, lampredotto...

di Umberto Curti
Il volume percorre la peculiare storia e gli esiti culinari di un alimento che conta innumerevoli fans in tutto il mondo. Quinto quarto, frattaglie, trippe, interiora..., documenti veneziani vi...
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Prezzo: € 14,00
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788864055169
Collana: GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2014
Genova gourmet. Storie e ricette della tradizione-History, recipes and traditions

Genova gourmet. Storie e ricette della tradizione-History, recipes and traditions

di Umberto Curti
Si parla di "gastronauti" riferendosi ai turisti la cui prevalente motivazione è proprio l'esperienza gastronomica ma è ormai nei fondamenti della cultura turistica la consapevolezza che la cucina...
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Prezzo: € 13,00
Editore: ERGA
ISBN: 9788881638376
Collana:
Anno Edizione: 2014
Survival in famiglia. Manuale di autoconservazione per mamme, papà, zii, cugini, suocere, nuore e figli

Survival in famiglia. Manuale di autoconservazione per mamme, papà, zii, cugini, suocere, nuore e figli

di Umberto Folena, S. Frassetto
Vi siete imbarcati sulla 'nave-famiglia'? Credevate fosse una crociera e avete scoperto invece di dover affrontare un percorso di sopravvivenza su una bagnarola bisognosa di continui rattoppi? Niente...
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Prezzo: € 8,90
Editore: Piemme
ISBN: 9788838465109
Collana:
Anno Edizione: 2003
Arte e scienza del servizio

Arte e scienza del servizio

di Umberto Giraudo, Heinz Beck, Simone Pinoli
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Prezzo: € 52,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174824
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2011
Arte e scienza del servizio

Arte e scienza del servizio

di Umberto Giraudo, Heinz Beck, Simone Pinoli
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Prezzo: € 79,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174459
Collana:
Anno Edizione: 2004
Magna come Magni

Magna come Magni

di Umberto Magni
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Prezzo: € 18,00
Editore: Bordeaux
ISBN: 9788832103199
Collana:
Anno Edizione: 2019
Bisenzio tradizioni e cucina

Bisenzio tradizioni e cucina

di Umberto Mannucci
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Prezzo: € 15,00
Editore: Piano B
ISBN: 9788896665275
Collana: Piano B
Anno Edizione: 2011