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Chimica
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Una sporca verità

Una sporca verità

di Oliver Franklin-Wallis
Tartarughe marine intrappolate negli anelli delle confezioni di birra, balene spiaggiate con lo stomaco imbottito di plastica, immense isole di immondizia galleggiante nel Pacifico. Ma anche...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804754060
Collana: Strade blu
Anno Edizione: 2024
Calcolo e verifica delle strutture di legno

Calcolo e verifica delle strutture di legno

di Bruno Zan
La terza edizione di Calcolo e verifiche delle strutture di legno di Bruno Zan, analizza i modi d'uso nelle costruzioni e i modelli di calcolo e di verifica per il legno massiccio, il legno lamellare...
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Prezzo: € 42,00
Editore: Flaccovio Dario
ISBN: 9788857917122
Collana: Progettazione strutturale
Anno Edizione: 2024
Rolex. La storia, le icone e i modelli da record. Ediz. illustrata

Rolex. La storia, le icone e i modelli da record. Ediz. illustrata

di
A dieci anni dalla prima edizione torna nelle librerie in versione aggiornata il libro dedicato all’orologeria firmata Rolex, da sempre un vero e proprio status symbol, sinonimo di eleganza e...
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Prezzo: € 34,00
Editore: 24 Ore Cultura
ISBN: 9788866487692
Collana: Design
Anno Edizione: 2024
La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi. Ediz. speciale

La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi. Ediz. speciale

di Dario Bressanini
Perché l’ordine in cui si aggiungono gli ingredienti influisce sul risultato finale? È vero che per montare gli albumi si deve aggiungere un pizzico di sale? In quale maniera la percentuale di...
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Prezzo: € 27,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858051801
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2024
L'industria farmaceutica italiana, 1945-1978. Una storia economica

L'industria farmaceutica italiana, 1945-1978. Una storia economica

di Nicola Martinelli
Come è cambiata l'industria farmaceutica italiana nel secondo dopoguerra? Perché ha avuto difficoltà a colmare il ritardo accumulato nei confronti dei principali competitori internazionali? E...
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Prezzo: € 33,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815382733
Collana: Percorsi
Anno Edizione: 2023
Chimica fisica

Chimica fisica

di Mario Compiani, Carmelo La Rosa, Paola Sassi
In questo volume sono esposti i fondamenti delle varie branche della Chimica Fisica, che forniscono gli strumenti necessari per indagare una varietà di fenomeni e sistemi che vanno dalla scala...
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Prezzo: € 43,00
Editore: UTET Università
ISBN: 9788860086983
Collana:
Anno Edizione: 2023
Fa bene o fa male? Manuale di autodifesa alimentare

Fa bene o fa male? Manuale di autodifesa alimentare

di Dario Bressanini
Dai salumi «cancerogeni» al famigerato olio di palma, dai misteriosi «zuccheri aggiunti» al temutissimo sale, oggi il cibo sembra più un nemico da cui difendersi che uno dei grandi piaceri della...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804764878
Collana: Sentieri
Anno Edizione: 2023
Introduzione alla chimica organica

Introduzione alla chimica organica

di William H. Brown, Thomas Poon
La presente edizione nasce da una rielaborazione di quella precedente, cui sono state apportati diversi cambiamenti per rendere il testo più adatto a studenti di corsi di laurea di primo livello di...
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Prezzo: € 45,00
Editore: EDISES
ISBN: 9788836230778
Collana:
Anno Edizione: 2023
Controllo ufficiale nella sicurezza alimentare

Controllo ufficiale nella sicurezza alimentare

di Guerrini Silvestrini
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Prezzo: € 25,00
Editore: EPC
ISBN: 9788892882522
Collana:
Anno Edizione: 2023
Rolex philosophy. Ediz. italiana

Rolex philosophy. Ediz. italiana

di Mara Cappelletti
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Prezzo: € 45,00
Editore: White Star
ISBN: 9788854052789
Collana: Hobby e sport
Anno Edizione: 2023