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Chimica
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Per i prossimi 175 anni. Birra Peroni, una «tradizione del futuro»

Per i prossimi 175 anni. Birra Peroni, una «tradizione del futuro»

di Enrico Galasso
Prendete un’azienda molto legata alla propria tradizione, ai propri marchi, all’essere qualcosa di storico nel panorama italiano. Prendete tutto questo, ingrediente dopo ingrediente. Maceratelo...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849878608
Collana: La bellezza dell'impresa
Anno Edizione: 2024
New Space Economy: dallo space wear al future wear. Ovvero come gli studi sull’abbigliamento degli astronauti nello spazio finiranno per migliorare la vita sulla Terra

New Space Economy: dallo space wear al future wear. Ovvero come gli studi sull’abbigliamento degli astronauti nello spazio finiranno per migliorare la vita sulla Terra

di Diletta Doffo
Attraverso una ricca e interessante analisi, l’autrice ripercorre i grandi successi che hanno caratterizzato lo studio dello spazio, da parte dell’essere umano. Fin dall’antichità, infatti, il...
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Prezzo: € 14,00
Editore: bookabook
ISBN: 9791255990574
Collana: Saggistica
Anno Edizione: 2024
Carne coltivata. La rivoluzione a tavola?

Carne coltivata. La rivoluzione a tavola?

di Arianna Ferrari
Il dibattito sulla carne sintetica, o più correttamente carne coltivata, è presente in Italia attraverso articoli di giornale, prese di posizione di varie associazioni come Slow Food, inchieste...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Fandango Libri
ISBN: 9788860449078
Collana: Icaro
Anno Edizione: 2024
Fa bene o fa male? Manuale di autodifesa alimentare

Fa bene o fa male? Manuale di autodifesa alimentare

di Dario Bressanini
Dai salumi «cancerogeni» al famigerato olio di palma, dai misteriosi «zuccheri aggiunti» al temutissimo sale, oggi il cibo sembra più un nemico da cui difendersi che uno dei grandi piaceri della...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804786344
Collana: Oscar bestsellers wellness
Anno Edizione: 2024
L'unicorno. Ascesa e caduta della start-up che voleva salvare il mondo dalla plastica

L'unicorno. Ascesa e caduta della start-up che voleva salvare il mondo dalla plastica

di Marco Madonia, Gianluca Rotondi
E se fosse possibile produrre una plastica che non fa male all’ambiente? Una plastica biodegradabile, prodotta con materiali di scarto, “green”? In realtà, un materiale del genere, in natura,...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Baldini + Castoldi
ISBN: 9791254941737
Collana: Le formiche
Anno Edizione: 2024
Inside Nuvola Lavazza

Inside Nuvola Lavazza

di
Lavazza Nuvola è il quartier generale del gruppo Lavazza inaugurato nel 2017 a Torino. Ma è, soprattutto, un progetto che ha coinvolto il territorio, gli abitanti, i consumatori, il personale...
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Prezzo: € 32,00
Editore: Bocconi University Press
ISBN: 9791280623249
Collana:
Anno Edizione: 2024
Una sporca verità

Una sporca verità

di Oliver Franklin-Wallis
Tartarughe marine intrappolate negli anelli delle confezioni di birra, balene spiaggiate con lo stomaco imbottito di plastica, immense isole di immondizia galleggiante nel Pacifico. Ma anche...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804754060
Collana: Strade blu
Anno Edizione: 2024
Calcolo e verifica delle strutture di legno

Calcolo e verifica delle strutture di legno

di Bruno Zan
La terza edizione di Calcolo e verifiche delle strutture di legno di Bruno Zan, analizza i modi d'uso nelle costruzioni e i modelli di calcolo e di verifica per il legno massiccio, il legno lamellare...
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Prezzo: € 42,00
Editore: Flaccovio Dario
ISBN: 9788857917122
Collana: Progettazione strutturale
Anno Edizione: 2024
Rolex. La storia, le icone e i modelli da record. Ediz. illustrata

Rolex. La storia, le icone e i modelli da record. Ediz. illustrata

di
A dieci anni dalla prima edizione torna nelle librerie in versione aggiornata il libro dedicato all’orologeria firmata Rolex, da sempre un vero e proprio status symbol, sinonimo di eleganza e...
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Prezzo: € 34,00
Editore: 24 Ore Cultura
ISBN: 9788866487692
Collana: Design
Anno Edizione: 2024
La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi. Ediz. speciale

La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi. Ediz. speciale

di Dario Bressanini
Perché l’ordine in cui si aggiungono gli ingredienti influisce sul risultato finale? È vero che per montare gli albumi si deve aggiungere un pizzico di sale? In quale maniera la percentuale di...
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Prezzo: € 27,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858051801
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2024