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Cucina > Cucina

Questa sezione contiene 7 libri
 
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Tecnica e pratica operativa di cucina. Per gli Ist. professionali. 1.

Tecnica e pratica operativa di cucina. Per gli Ist. professionali. 1.

di W. Pedrazzi, Giorgio Donegani, Giorgio Menaggia
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Prezzo: € 28,30
Editore: Zanichelli
ISBN: 9788808268860
Collana:
Anno Edizione:
Sviluppi modulari di reception. 2.

Sviluppi modulari di reception. 2.

di Giovanni E. Buzzelli
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Prezzo: € 9,00
Editore: Zanichelli
ISBN: 9788808035011
Collana:
Anno Edizione:
Sviluppi modulari di reception. 1.

Sviluppi modulari di reception. 1.

di Giovanni E. Buzzelli
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Prezzo: € 9,00
Editore: Zanichelli
ISBN: 9788808088772
Collana:
Anno Edizione:
Ristorazione oggi. Laboratorio di organizzazione e gestione dei servizi ristorativi. Per le Scuole superiori

Ristorazione oggi. Laboratorio di organizzazione e gestione dei servizi ristorativi. Per le Scuole superiori

di
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Prezzo: € 23,80
Editore: Zanichelli
ISBN: 9788889140147
Collana:
Anno Edizione:
Professionisti di sala e bar. Per le Scuole superiori. Vol. 1

Professionisti di sala e bar. Per le Scuole superiori. Vol. 1

di
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Prezzo: € 22,00
Editore: Zanichelli
ISBN: 9788809068698
Collana:
Anno Edizione: 2007
Manuale dell'aggiustatutto. Come conservare e riparare oggetti e arredi

Manuale dell'aggiustatutto. Come conservare e riparare oggetti e arredi

di R. Clerici Dal Verme, Johnson Lorraine
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Prezzo: € 40,28
Editore: Zanichelli
ISBN: 9788808059284
Collana:
Anno Edizione: 1988
Il manuale del cameriere

Il manuale del cameriere

di Karon Hepner, Graham Brown
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Prezzo: € 12,20
Editore: Zanichelli
ISBN: 9788808078193
Collana:
Anno Edizione:

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