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Questa sezione contiene 162 libri
 
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Dalla natura alla tavola. Buoni da mangiare: erbe e frutti selvatici delle vallate dei Nebrodi

Dalla natura alla tavola. Buoni da mangiare: erbe e frutti selvatici delle vallate dei Nebrodi

di Pietro Ficarra, Stefania Scaccabarozzi
La guida riguarda il territorio dei Nebrodi - isola nell'isola - in Sicilia, per un aspetto particolare ma che negli ultimi tempi interessa un numero crescente di persone, ossia la raccolta e l'uso...
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Prezzo: € 34,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9788831629904
Collana:
Anno Edizione: 2019
Cuoco per caso

Cuoco per caso

di Carmen Ferrari
Un libro da "gustare" in ogni senso, questo "Cuoco per caso", che, mentre narra la vita e le esperienze - non solo culinarie - dello chef biturgense Gilberto Calisti, ci propone un lembo di Toscana,...
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Prezzo: € 11,90
Editore: youcanprint
ISBN: 9788891109569
Collana: Youcanprint
Anno Edizione: 2013
Cun i pei sute a toura. Ricette della cucina perinaldese

Cun i pei sute a toura. Ricette della cucina perinaldese

di Angela Trotta, Milva Pizzio
Questo ricettario raccoglie i piatti tradizionali della cucina tipica del Ponente ligure, con diverse proposte culinarie dal gusto autentico e prelibato. Il lettore compirà un viaggio indietro nel...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9791221419825
Collana:
Anno Edizione: 2022
Cucina vegana dall'antipasto al dolce. Vol. 2

Cucina vegana dall'antipasto al dolce. Vol. 2

di Lidia Boccaccio
"In questo libro troverete tante nuove ricette. Sarà sempre più facile cucinare senza sofferenza. E vi renderete conto che tutto ciò non va a discapito del sapore, anzi! E se non siete ancora...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Youcanprint
ISBN: 9788831691789
Collana:
Anno Edizione: 2020
Cucina molecolare. Scopri come sedurre a tavola con sapori esclusivi grazie al metodo scientifico per cucinare al naturale attraverso la chimica degli alimenti. Le migliori ricette molecolari

Cucina molecolare. Scopri come sedurre a tavola con sapori esclusivi grazie al metodo scientifico per cucinare al naturale attraverso la chimica degli alimenti. Le migliori ricette molecolari

di Sofia Paci
La cucina molecolare ti permette di ottenere tutti i benefici di un'alimentazione sana applicando senza fatica i principi scientifici della chimica, della biologia, della fisica e della matematica...
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Prezzo: € 27,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9791220344388
Collana:
Anno Edizione: 2021
Cucina e dintorni

Cucina e dintorni

di Vania Pinardi
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Prezzo: € 15,00
Editore: youcanprint
ISBN: 9788866186472
Collana:
Anno Edizione: 2012
Cucina casalinga vegana

Cucina casalinga vegana

di Fabio Tommasi
La cucina vegana è un'alimentazione che si basa sul consumo di cereali, legumi, verdura e frutta fresca, frutta secca e semi oleaginosi, escludendo totalmente il consumo di alimenti di origine...
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Prezzo: € 10,00
Editore: youcanprint
ISBN: 9788891190208
Collana:
Anno Edizione: 2015
Cottura a bassa temperatura. Scopri come eseguire correttamente la cottura a bassa temperatura

Cottura a bassa temperatura. Scopri come eseguire correttamente la cottura a bassa temperatura

di Sofia Paci
Di Cottura Sottovuoto a Bassa Temperatura (CBT), in Italia se ne parla solo da qualche anno, ma pochi sanno che è in realtà una tecnica di cottura ben più vecchia. Infatti, negli anni 70 venne...
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Prezzo: € 28,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9791220319768
Collana:
Anno Edizione: 2021
Cottura a bassa temperatura. Le migliori tecniche e ricette per la cottura sottovuoto e CBT

Cottura a bassa temperatura. Le migliori tecniche e ricette per la cottura sottovuoto e CBT

di Florent De La Croix
Siete stufi dei soliti metodi di cottura? Avete già sentito parlare della cucina a bassa temperatura ma non siete sicuri sia così tanto innovativa? Volete cambiare con decisione i sapori della...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 21,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9791220319010
Collana:
Anno Edizione: 2021
Cottura a bassa temperatura

Cottura a bassa temperatura

di Rossana Miletto
Nonostante sia uno dei metodi di cottura che sta avendo più successo nei ristoranti di tutto il mondo, purtroppo in Italia non è ancora possibile trovare nei negozi e nei supermercati, alimenti o...
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Prezzo: € 11,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9791220327176
Collana:
Anno Edizione: 2021
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