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Questa sezione contiene 23 libri
 
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Ci casca a fagiolo. 50 ricette con il prezioso legume

Ci casca a fagiolo. 50 ricette con il prezioso legume

di G. Marco Mazzanti
In principio erano esclusivamente i "fagioli dall'occhio". Originari dell'Africa, ben presto risalirono il Continente Nero per poi arrivare in tutto il Mediterraneo e diffondersi precocemente un po'...
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Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884270207
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2004
Presi in castagna. 50 ricette per gustare al meglio il «pane dei poveri»

Presi in castagna. 50 ricette per gustare al meglio il «pane dei poveri»

di Orietta Mendella, Claudio Rosati
Mai si è parlato così tanto di un cibo povero. Alimento per sfamare, piatto ossessivo, mangiare da gente che si doveva abituare alle asprezze della natura, la castagna è oggi oggetto di un...
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Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884270351
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2004
Buono come il pane. 50 ricette per sfruttare e gustare il pane avanzato

Buono come il pane. 50 ricette per sfruttare e gustare il pane avanzato

di Sergio Gatteschi
Dai crostini alle pizze, dai canederli al budino di pane, 50 ricette di antipasti, primi, secondi, piatti unici e dolci per riutilizzare e gustare il pane avanzato.
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Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884270511
Collana: I quaderni del mangiar sano
Anno Edizione: 2003
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