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Cucina > Cucina

Questa sezione contiene 126 libri
 
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Se vuoi fare il figo usa lo scalogno. Dalla pratica alla grammatica: imparare a cucinare in 60 ricette

Se vuoi fare il figo usa lo scalogno. Dalla pratica alla grammatica: imparare a cucinare in 60 ricette

di Carlo Cracco
Ricette classiche della tradizione e piatti rivisitati dall'estro di uno chef stellato, lezioni di cucina con procedimenti spiegati fin nei minimi dettagli (per non sbagliare) e racconti di una vita...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 12,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817067843
Collana: VINTAGE
Anno Edizione: 2013
Dire, fare, brasare. In 11 lezioni e 40 ricette tutte le tecniche per superarsi in cucina

Dire, fare, brasare. In 11 lezioni e 40 ricette tutte le tecniche per superarsi in cucina

di Carlo Cracco
Dopo "Se vuoi fare il figo usa lo scalogno" e di "A qualcuno piace Cracco", lo chef stellato più famoso d'Italia torna in libreria con questa terza lezione. Un libro che ci racconta la magia che si...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 13,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817084567
Collana: VINTAGE'
Anno Edizione: 2015
Alla ricerca del gusto. Il viaggio gastronomico di un uomo innamorato della cucina

Alla ricerca del gusto. Il viaggio gastronomico di un uomo innamorato della cucina

di Callegaro Stefano
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Prezzo: € 16,90
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817080491
Collana:
Anno Edizione: 2015
L'abito non fa il cuoco

L'abito non fa il cuoco

di Borghese Alessandro
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Prezzo: € 26,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817035385
Collana:
Anno Edizione: 2009
Il gioco della pizza. Le magnifiche ricette del re della pizza. Ediz. illustrata

Il gioco della pizza. Le magnifiche ricette del re della pizza. Ediz. illustrata

di Bonci, Gabriele; Menduni, Elisia
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 26,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817055192
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2012
Te la do io l'America. Italia-New York 50 ricette andata e ritorno

Te la do io l'America. Italia-New York 50 ricette andata e ritorno

di Bastianich Joe
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Prezzo: € 18,50
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817082921
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2015
La cucina ai tempi dei Gonzaga

La cucina ai tempi dei Gonzaga

di Bartolomeo Stefani, Lino Turrini
Dal pasticcio di gallo di monte alla minestra di zucchine e grani d'agresto, dal pesce persico all'arancia alla ginestrata di pistacchi al cioccolato, un tuffo nel passato per riscoprire antichi...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788874230693
Collana:
Anno Edizione: 2002
Via Emilia via da casa. Ricette e racconti di un cuoco sempre in viaggio

Via Emilia via da casa. Ricette e racconti di un cuoco sempre in viaggio

di Barbieri Bruno
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Prezzo: € 16,90
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817067393
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2014
Cerco sapori in piazza Grande. 70 ingredienti per 70 ricette, alla scoperta del gusto nella cucina di uno chef

Cerco sapori in piazza Grande. 70 ingredienti per 70 ricette, alla scoperta del gusto nella cucina di uno chef

di Barbieri Bruno
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Prezzo: € 16,90
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817080439
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2015
Detto fatto. Delizie del forno

Detto fatto. Delizie del forno

di Balivo Caterina
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Prezzo: € 14,90
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817079129
Collana: Cucina
Anno Edizione:
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