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Questa sezione contiene 126 libri
 
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Piccola enciclopedia del whisky

Piccola enciclopedia del whisky

di Donatella Volpi, Sabrina Piras, Thierry Bénitah
Una piccola enciclopedia del whisky che saprà rispondere a tutte le vostre domande e curiosità su questa bevanda tanto apprezzata e conosciuta nel mondo, che vi permetterà di riconoscere le...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788874230471
Collana:
Anno Edizione: 2002
Le ricette Smartfood. 100 piatti con i cibi intelligenti che mimano il digiuno, combattono il sovrappeso e allungano la vita

Le ricette Smartfood. 100 piatti con i cibi intelligenti che mimano il digiuno, combattono il sovrappeso e allungano la vita

di Eliana Liotta, Lucilla Titta
Cento piatti con i cibi intelligenti che mimano il digiuno, combattono il sovrappeso e allungano la vita. La vita si allunga a tavola, con gli ingredienti e i metodi di cottura giusti. In questo...
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Prezzo: € 13,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817095501
Collana: VINTAGE
Anno Edizione: 2017
Missione leggerezza. Le ricette, i segreti e le passioni del vincitore di Masterchef. Ediz. illustrata

Missione leggerezza. Le ricette, i segreti e le passioni del vincitore di Masterchef. Ediz. illustrata

di Federico F., Ferrero
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Prezzo: € 19,90
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817073646
Collana:
Anno Edizione: 2014
Mille sapori da gustare nella vita. Prodotti, specialità e profumi d'Italia

Mille sapori da gustare nella vita. Prodotti, specialità e profumi d'Italia

di Giò Pozzo
Per i viaggiatori del gusto e per coloro che viaggiano con la mente: un libro per non perdersi i piaceri della vita; un libro per imparare a conoscere e a gustare i piaceri del palato attraverso un...
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Prezzo: € 9,95
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817017800
Collana: VARIA ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2007
Grande libro dei cuochi. Tecniche e ricette nella scuola di cucina dei più grandi chef del mondo. Ediz. illustrata (Il)

Grande libro dei cuochi. Tecniche e ricette nella scuola di cucina dei più grandi chef del mondo. Ediz. illustrata (Il)

di Giovanna Albio, Cristina Pradella, Jill Norman
Questa enciclopedia, unica per completezza e precisione, offre suggerimenti pratici per ogni aspetto della cucina: pulire il pesce, il pollame e le verdure, creare nuovi piatti con ingredienti...
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Prezzo: € 80,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817026208
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2008
Oltre il fornello. Segreti e consigli del re dei cuochi

Oltre il fornello. Segreti e consigli del re dei cuochi

di Gualtiero Marchesi
Qual è il segreto di un arrosto tenero? Come cuocere le verdure mantenendone vivo il colore? Come ottenere patatine fritte veramente croccanti? Si può affumicare un salmone in casa propria? Per...
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Prezzo: € 17,50
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817034166
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2009
L'almanacco in cucina. Le stagioni in tavola raccontate attraverso i prodotti della terra

L'almanacco in cucina. Le stagioni in tavola raccontate attraverso i prodotti della terra

di Gualtiero Marchesi, Fabiano Guatteri, Libero Gozzini
Qual è il momento più adatto per mangiare le fragole? Che differenze d'impiego ci sono fra i carciofi inermi e quelli spinosi? Perché il radicchio di Treviso ha quel bel colore rosso? A queste e a...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817062114
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2012
L'arte della cucina moderna. 3000 raffinate ricette alla portata di tutti

L'arte della cucina moderna. 3000 raffinate ricette alla portata di tutti

di Henri-Paul Pellaprat
Pubblicato per la prima volta nel 1935, costantemente aggiornato e tradotto in tutto il mondo, questo libro è una raccolta preziosa di tutto quanto concerne la cucina classica: dall'elaborazione dei...
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Prezzo: € 45,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817035415
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2009
Grappa. Spirito italiano. Ediz. italiana e inglese

Grappa. Spirito italiano. Ediz. italiana e inglese

di J. Poli
La grappa è come l'Italia, unita di nome ma divisa nelle sue infinite sfaccettature regionali, provinciali, comunali, individuali e ogni regione può vantare di diritto una qualche primogenitura. A...
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Prezzo: € 32,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817071079
Collana: VARIA ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2014
Il peggiore dei casi. Manuale di sopravvivenza

Il peggiore dei casi. Manuale di sopravvivenza

di Joshua Piven, Maria Barbara Piccioli, David Borgenicht
L'unica, indispensabile, indistruttibile guida per affrontare "il peggiore dei casi". Esperti di sopravvivenza forniscono istruzioni dettagliate, corredate da disegni, su quello che dovete imparare...
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Prezzo: € 5,16
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817865272
Collana:
Anno Edizione: 2000
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