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La pasta e la pizza

La pasta e la pizza

di Franco La Cecla
Gli italiani non hanno sempre mangiato la pasta e la pizza. E' solo poco dopo il 1860 che questi cibi diventano l'immagine e lo stereotipo in base ai quali riconoscersi ed essere riconosciuti. E' in...
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Prezzo: € 9,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815065834
Collana: L'IDENTITA' ITALIANA
Anno Edizione: 1998
Babel Food. Contro il cibo kultura

Babel Food. Contro il cibo kultura

di Franco La Cecla
La cucina italiana si è trasformata da cucina etnica "della mamma" a haute cuisine, diventando elemento di distinzione. Ma è il nutrirsi in sé che si è fatto negli ultimi anni fenomeno di culto,...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815260406
Collana: INTERSEZIONI
Anno Edizione: 2016
Consumo, risparmio, finanza

Consumo, risparmio, finanza

di Franco Modigliani
Questo volume raccoglie testi per lo più inediti in italiano e rappresentativi dell'ampia produzione intellettuale di uno dei maggiori economisti del nostro tempo: Franco Modigliani. Fra i premi...
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Prezzo: € 30,99
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815036940
Collana: COLLEZIONE DI TESTI E DI STUDI
Anno Edizione: 1992
Residenze sanitarie per anziani

Residenze sanitarie per anziani

di Franco Pesaresi, Marco Trabucchi, Antonio Brizioli
Il volume presenta in maniera articolata le problematiche più rilevanti ed il dibattito in corso sulle residenze sanitarie per anziani. I diversi capitoli offrono spunti e strumenti di lavoro utili...
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Prezzo: € 44,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815088116
Collana:
Anno Edizione: 2002
Devianza e criminalità

Devianza e criminalità

di Frank P. Williams, Vincenzo Scalia, Marilyn P. McShane
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Prezzo: € 18,59
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815066985
Collana:
Anno Edizione: 1999
Storia della massoneria italiana. Dal Risorgimento al fascismo

Storia della massoneria italiana. Dal Risorgimento al fascismo

di Fulvio Conti
Sin dall'Ottocento l'istituzione massonica ha avuto in Italia un ruolo importante: nel Risorgimento, nel consolidamento dello stato unitario e fino al fascismo che la mise al bando nel 1925. A...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815095510
Collana:
Anno Edizione: 2003
Storia della massoneria italiana. Dal Risorgimento al fascismo

Storia della massoneria italiana. Dal Risorgimento al fascismo

di Fulvio Conti
Sin dall'Ottocento l'istituzione massonica ha avuto in Italia un ruolo importante: nel Risorgimento, nel consolidamento dello stato unitario e fino al fascismo che la mise al bando nel 1925. A...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815110190
Collana: STORICA PAPERBACKS
Anno Edizione: 2006
Quando il cielo s'oscura. Modi di vita nel Medioevo

Quando il cielo s'oscura. Modi di vita nel Medioevo

di Fumagalli Vito
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Prezzo: € 9,30
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815014924
Collana:
Anno Edizione: 1987
Le rivoluzioni del libro. L'invenzione della stampa e la nascita dell'età moderna

Le rivoluzioni del libro. L'invenzione della stampa e la nascita dell'età moderna

di G. Arganese, Elizabeth L. Eisenstein
In questo studio l'autrice fissa la sua attenzione sulle tre grandi rivoluzioni che fra XV e XVII secolo hanno dato forma all'età moderna: il Rinascimento, la Riforma protestante e la Rivoluzione...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815233363
Collana: STORICA PAPERBACKS
Anno Edizione: 2011
Gli ebrei e l'economia tedesca. Storia di una élite economica (1820-1935)

Gli ebrei e l'economia tedesca. Storia di una élite economica (1820-1935)

di G. Arganese, M. Cupellaro, Werner E. Mosse
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Prezzo: € 27,89
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815028082
Collana: BIBLIOTECA STORICA
Anno Edizione: 1990
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