Stai navigando i libri della casa editrice Vallardi A.
Quali sono i piatti adatti al buffet? Ovviamente tutti quelli freddi, di ogni tradizione; vanno bene anche i piatti caldi, ma solo quelli che non diventano meno buoni se messi su uno scaldino. E un...
Prezzo: € 5,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788867310289
Collana: QUADERNI DI CUCINA
Anno Edizione: 2013
Cucinare è una magia: dall'alchimia del cibo possono nascere cose meravigliose che saziano tutto il nostro essere, anima e corpo. Mangiare è un momento di piacere da condividere insieme, in...
Prezzo: € 16,80
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878872158
Collana: I TALENTI5
Anno Edizione: 2009
Buonappetitomilano. I nuovi protagonisti del gusto. Ediz. italiana e inglese: Un libro-guida che porta i lettori a scoprire i luoghi di qualità dedicati al cibo a Milano, per un pranzo o una cena,...
Prezzo: € 16,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878870123
Collana:
Anno Edizione:
I tagli: per l'arrosto girello o scamone? Per un'ottima tartare filetto o noce? Come riconoscere un buon pollo ruspante o una costata ben frollata. Le cotture: griglia, sottovuoto, vapore, tegame,...
Prezzo: € 10,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878877085
Collana: LE SCUOLE DEL GAMBERO ROSSO
Anno Edizione: 2011
Prezzo: € 4,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878873674
Collana: ARCOBALENO
Anno Edizione: 2010
La regina della tavola delle grandi ricorrenze, ma anche la scelta migliore per le occasioni quotidiane. Agnello, maiale, manzo, ma anche cinghiale, cavallo compongono la grande galassia della carne...
Prezzo: € 4,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878873681
Collana: ARCOBALENO
Anno Edizione: 2010
Allegria in tavola con ricette curiose e facili da preparare. Le regole per comporre un buon menu e gli stili per servire il pranzo, imparando ad abbinare gli alimenti, programmare i tempi di...
Prezzo: € 5,20
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788882118563
Collana: I Libri di Millericette
Anno Edizione: 2004
Ricette gustose per un'alimentazione sana e corretta, il primo passo per prevenire e curare le malattie seguendo poche, semplici regole: limitare i grassi, ridurre zucchero e cereali raffinati,...
Prezzo: € 7,50
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788882118570
Collana:
Anno Edizione:
Giro del mondo in cucina... la cucina etnica è africana, esotica, cinese o neozelandese, ma è anche austriaca, greca o spagnola. Abbiamo scelto per voi alcune specialità delle cucine europee e...
Prezzo: € 7,50
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788882118594
Collana:
Anno Edizione:
Tradizione popolare e semplicità rivisitate con fantasia: ecco il piatto unico, veloce da preparare e ricco di benessere; una zuppa, una pasta, un piatto di cereali, un'insalatona, una torta salata...
Prezzo: € 7,50
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788882118587
Collana:
Anno Edizione:
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 143 libriBuffet con gli amici
di Artemisia AbbondanzaQuali sono i piatti adatti al buffet? Ovviamente tutti quelli freddi, di ogni tradizione; vanno bene anche i piatti caldi, ma solo quelli che non diventano meno buoni se messi su uno scaldino. E un...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 5,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788867310289
Collana: QUADERNI DI CUCINA
Anno Edizione: 2013
Buonappetitomilano 2009. I protagonisti del gusto. Ediz. italiana e inglese
di Riccardo Naj-OleariCucinare è una magia: dall'alchimia del cibo possono nascere cose meravigliose che saziano tutto il nostro essere, anima e corpo. Mangiare è un momento di piacere da condividere insieme, in...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,80
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878872158
Collana: I TALENTI5
Anno Edizione: 2009
Buonappetitomilano. I nuovi protagonisti del gusto. Ediz. italiana e inglese
di Riccardo Naj-Oleari, Riccardo Nay Oleari, A. Gnecchi RusconeBuonappetitomilano. I nuovi protagonisti del gusto. Ediz. italiana e inglese: Un libro-guida che porta i lettori a scoprire i luoghi di qualità dedicati al cibo a Milano, per un pranzo o una cena,...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878870123
Collana:
Anno Edizione:
Carne
di M. V. Santiago, Igles CorelliI tagli: per l'arrosto girello o scamone? Per un'ottima tartare filetto o noce? Come riconoscere un buon pollo ruspante o una costata ben frollata. Le cotture: griglia, sottovuoto, vapore, tegame,...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878877085
Collana: LE SCUOLE DEL GAMBERO ROSSO
Anno Edizione: 2011
Carni bianche. Pollo, coniglio, tacchino
di Vallardi AMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 4,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878873674
Collana: ARCOBALENO
Anno Edizione: 2010
Carni rosse. Agnello, maiale, manzo, vitello
di Aa.Vv.La regina della tavola delle grandi ricorrenze, ma anche la scelta migliore per le occasioni quotidiane. Agnello, maiale, manzo, ma anche cinghiale, cavallo compongono la grande galassia della carne...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 4,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878873681
Collana: ARCOBALENO
Anno Edizione: 2010
Cento piatti della festa. Le regole per comporre un buon menu. Antipasti, primi, secondi, contorni, dolci
diAllegria in tavola con ricette curiose e facili da preparare. Le regole per comporre un buon menu e gli stili per servire il pranzo, imparando ad abbinare gli alimenti, programmare i tempi di...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 5,20
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788882118563
Collana: I Libri di Millericette
Anno Edizione: 2004
Cento piatti della salute. Le regole per una cucina sana e naturale. Antipasti, primi, secondi, contorni, dolci
di Nessia LaniadoRicette gustose per un'alimentazione sana e corretta, il primo passo per prevenire e curare le malattie seguendo poche, semplici regole: limitare i grassi, ridurre zucchero e cereali raffinati,...
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Prezzo: € 7,50
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788882118570
Collana:
Anno Edizione:
Cento piatti etnici. Antipasti, cereali e legumi, carne e pesce, dessert
di Nessia LaniadoGiro del mondo in cucina... la cucina etnica è africana, esotica, cinese o neozelandese, ma è anche austriaca, greca o spagnola. Abbiamo scelto per voi alcune specialità delle cucine europee e...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,50
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788882118594
Collana:
Anno Edizione:
Cento piatti unici. Pasta, zuppe, cereali, insalate, tortini
di Nessia LaniadoTradizione popolare e semplicità rivisitate con fantasia: ecco il piatto unico, veloce da preparare e ricco di benessere; una zuppa, una pasta, un piatto di cereali, un'insalatona, una torta salata...
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Prezzo: € 7,50
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788882118587
Collana:
Anno Edizione: