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Tornano le sorelle Simili questa volta con una nuova sfida: fare la sfoglia. Per sfoglia si intende una sottilissima pasta di uova e farina stesa con un matterello e che serve per fare delle delizie...
Prezzo: € 13,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788867310630
Collana: Vallardi A.
Anno Edizione: 2013
Sei stato a una cena, hai assaggiato un vino buonissimo e vorresti provarne uno simile? Conosci bene i vini italiani ma vorresti esplorare nuovi territori? Quando compri una bottiglia vuoi fare una...
Prezzo: € 19,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788855050630
Collana:
Anno Edizione: 2019
Se desiderate migliorare il vostro sapere sul vino ma non sapete da che parte cominciare; se non siete certi che quella che state bevendo è un'ottima bottiglia o soltanto una bufala del marketing;...
Prezzo: € 29,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788869879487
Collana:
Anno Edizione: 2019
La scelta degli ingredienti base: uova, farina, latte, zucchero e burro. Il mondo del cioccolato. L'importanza di pesi e misure. Come riconoscere un'ottima crema pasticciera. Come non far impazzire...
Prezzo: € 10,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878877108
Collana: LE SCUOLE DEL GAMBERO ROSSO
Anno Edizione: 2011
I tagli: per l'arrosto girello o scamone? Per un'ottima tartare filetto o noce? Come riconoscere un buon pollo ruspante o una costata ben frollata. Le cotture: griglia, sottovuoto, vapore, tegame,...
Prezzo: € 10,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878877085
Collana: LE SCUOLE DEL GAMBERO ROSSO
Anno Edizione: 2011
Prezzo: € 5,16
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788882111861
Collana:
Anno Edizione: 1993
Prezzo: € 12,50
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878876446
Collana: RISPOSTE
Anno Edizione: 2011
Amici affamati che piombano in casa all'ultimo secondo? Cenetta romantica, ma siete usciti dal lavoro alle otto meno cinque? Riunione di famiglia e quest'anno tocca a voi provvedere al menù?...
Prezzo: € 14,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788855052771
Collana:
Anno Edizione: 2021
Non so cucinare... eppure vengono tutti a cena da me! Amici affamati che piombano in casa all’ultimo secondo? Cenetta romantica, ma siete usciti dal lavoro alle otto meno cinque? Riunione di...
Prezzo: € 18,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788869877469
Collana:
Anno Edizione: 2018
Pollo, maiale, manzo, ovini, cinghiale, coniglio: dal «miglior macellaio d’Italia» tutte le ricette e i segreti per imparare a cuocere alla perfezione ogni taglio, rispettandone le...
Prezzo: € 19,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788855057608
Collana:
Anno Edizione: 2022
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 143 libriSfida al mattarello
di Margherita Simili, Valeria SimiliTornano le sorelle Simili questa volta con una nuova sfida: fare la sfoglia. Per sfoglia si intende una sottilissima pasta di uova e farina stesa con un matterello e che serve per fare delle delizie...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788867310630
Collana: Vallardi A.
Anno Edizione: 2013
Il vino. La guida smart per chi ama bere. Nuova ediz.
di Madeline Puckette, Justin HammackSei stato a una cena, hai assaggiato un vino buonissimo e vorresti provarne uno simile? Conosci bene i vini italiani ma vorresti esplorare nuovi territori? Quando compri una bottiglia vuoi fare una...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788855050630
Collana:
Anno Edizione: 2019
L' arte del vino. La guida definitiva
di Madeline Puckette, Justin HammackSe desiderate migliorare il vostro sapere sul vino ma non sapete da che parte cominciare; se non siete certi che quella che state bevendo è un'ottima bottiglia o soltanto una bufala del marketing;...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788869879487
Collana:
Anno Edizione: 2019
Dolci al cucchiaio
di M. V. Santiago, Maurizio SantinLa scelta degli ingredienti base: uova, farina, latte, zucchero e burro. Il mondo del cioccolato. L'importanza di pesi e misure. Come riconoscere un'ottima crema pasticciera. Come non far impazzire...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878877108
Collana: LE SCUOLE DEL GAMBERO ROSSO
Anno Edizione: 2011
Carne
di M. V. Santiago, Igles CorelliI tagli: per l'arrosto girello o scamone? Per un'ottima tartare filetto o noce? Come riconoscere un buon pollo ruspante o una costata ben frollata. Le cotture: griglia, sottovuoto, vapore, tegame,...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878877085
Collana: LE SCUOLE DEL GAMBERO ROSSO
Anno Edizione: 2011
Ecco fatto! Il dizionario dei consigli pratici
di M. Luisa FerraroMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 5,16
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788882111861
Collana:
Anno Edizione: 1993
La cucina del tempo di guerra. Manuale pratico per le famiglie
di Lunella, De SetaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,50
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878876446
Collana: RISPOSTE
Anno Edizione: 2011
Allacciate il grembiule. Non so cucinare... eppure vengono tutti a cena da me!
di Luisa OrizioAmici affamati che piombano in casa all'ultimo secondo? Cenetta romantica, ma siete usciti dal lavoro alle otto meno cinque? Riunione di famiglia e quest'anno tocca a voi provvedere al menù?...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788855052771
Collana:
Anno Edizione: 2021
Allacciate il grembiule
di Luisa OrizioNon so cucinare... eppure vengono tutti a cena da me! Amici affamati che piombano in casa all’ultimo secondo? Cenetta romantica, ma siete usciti dal lavoro alle otto meno cinque? Riunione di...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788869877469
Collana:
Anno Edizione: 2018
Tutto sulla carne. Tipi, tagli, tecniche di cottura, eccellenza
di Luca TerniPollo, maiale, manzo, ovini, cinghiale, coniglio: dal «miglior macellaio d’Italia» tutte le ricette e i segreti per imparare a cuocere alla perfezione ogni taglio, rispettandone le...
Prezzo: € 19,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788855057608
Collana:
Anno Edizione: 2022