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Cucina > Bevande

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Juice pairing. Tecniche per la preparazione di succhi e abbinamenti naturali a tavola

Juice pairing. Tecniche per la preparazione di succhi e abbinamenti naturali a tavola

di Giulia Caffiero
Il manuale completo per esplorare una nuova frontiera: l'abbinamento analcolico a tavola. Dalla selezione della materia prima alle tecniche di estrazione dei succhi, fino alla loro ricettazione e lo...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 49,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608115
Collana: Reference
Anno Edizione: 2024
Agenda del vino naturale

Agenda del vino naturale

di
Quello del vino naturale è un mondo scandito dallo scorrere delle stagioni, della natura e del suo ritmo preciso: grazie a questa agenda perpetua, sarà possibile indagare sul rapporto tra vino e...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 22,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608085
Collana:
Anno Edizione: 2024
Il vino è rosa

Il vino è rosa

di Giulia Cataldi Madonna, Luigi Cataldi Madonna
Il vino rosa viene, non di rado, considerato un vino di seconda fascia rispetto al bianco e al rosso. Ma è sempre stato così? La storia della tecnica e dell'arte ci vengono in aiuto per definire il...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 25,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608023
Collana:
Anno Edizione: 2024