Stai navigando i libri della casa editrice Tommasi Datanova
La cheesecake è un dolce dalle origini antichissime, eppure il suo fascino rimane inalterato e non ha mai dato il minimo segno di cedimento, altro che passare di moda. Sarà forse perché è fatta...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530229
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2014
Lo scopo dichiarato del lavoro dei due autori era di effettuare "un adattamento delle antiche ricette rinascimentali tale da rendere i piatti realizzabili ancora oggi e in grado di corrispondere agli...
Prezzo: € 18,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988315
Collana: LA CUCINA NELLA STORIA
Anno Edizione: 2002
Oggi la cucina giapponese è diventata quasi una moda. Parole come sushi, sashimi e wasabi non suonano più esotiche come qualche anno fa, tuttavia quello che conosciamo della gastronomia nipponica...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621240
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2011
Una guida risultato di una selezione fra più di 11.000 vini degustati per scegliere i migliori dal punto di vista del rapporto qualità-prezzo per il 2008. Raccoglie le schede di oltre 100 vini e...
Prezzo: € 15,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092362
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2007
Quante volte vi è capitato di sentire un amico o un'amica che si lamenta della sfortuna che ha avuto nell'acquisto di una bottiglia incensata ma poi rivelatasi davvero deludente all'assaggio? E che...
Prezzo: € 17,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092652
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2008
I muffin si preparano velocemente, piacciono a tutti e si prestano a tantissime varianti, in versione dolce o salata, e si possono realizzare anche facendosi aiutare dai bambini. Sono morbidi, adatti...
Prezzo: € 14,90
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621615
Collana: VARIAZIONI GOLOSE
Anno Edizione: 2013
"Il Cuciniere Francioso" di Francois Pierre detto LaVarenne, pubblicato a Parigi nel 1651, è universalmente riconosciuto come il testo che ha dato il via alla gastronomia moderna. Decisamente...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092867
Collana: CUM GRANO SALIS
Anno Edizione: 2012
Zuppe leggere e veloci o veri e propri piatti unici, da accompagnare a un buon pane fatto in casa: tante proposte invitanti per ogni occasione e per tutti i periodi dell'anno.
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621080
Collana: GLI ILLUSTRATI2
Anno Edizione: 2010
Il vegetariano gourmet contiene una vasta selezione di ricette vegetariane deliziose e sofisticate, provenienti da ogni parte del mondo, che spaziano dagli aperitivi agli antipasti, dai primi di...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621042
Collana: GLI ILLUSTRATI2
Anno Edizione: 2010
150 ricette di spiedini, filetti, costate e costolette. Arrosti, pesce e frutti di mare... e per finire tanti contorni e idee dolci. "I cubetti di ghiaccio crepitano, hanno voglia di respirare; le...
Prezzo: € 29,90
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530410
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2014
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 200 libriCheesecakes. 60 ricette classiche e originali per dessert paradisiaci
di Hannah Miles, P. DestroLa cheesecake è un dolce dalle origini antichissime, eppure il suo fascino rimane inalterato e non ha mai dato il minimo segno di cedimento, altro che passare di moda. Sarà forse perché è fatta...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530229
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2014
La cucina del Rinascimento
di Hans-Peter von Peschke, Werner Feldmann, S. MinnicucciLo scopo dichiarato del lavoro dei due autori era di effettuare "un adattamento delle antiche ricette rinascimentali tale da rendere i piatti realizzabili ancora oggi e in grado di corrispondere agli...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988315
Collana: LA CUCINA NELLA STORIA
Anno Edizione: 2002
Cucina giapponese di casa
di Harumi Kurihara, L. TosiOggi la cucina giapponese è diventata quasi una moda. Parole come sushi, sashimi e wasabi non suonano più esotiche come qualche anno fa, tuttavia quello che conosciamo della gastronomia nipponica...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621240
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2011
Vini prezzo-piacere 2008-Italy's price-pleasure wines 2008
di Ian D'Agata, Massimo C. CompariniUna guida risultato di una selezione fra più di 11.000 vini degustati per scegliere i migliori dal punto di vista del rapporto qualità-prezzo per il 2008. Raccoglie le schede di oltre 100 vini e...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092362
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2007
Guida ai migliori vini d'Italia 2009. 100 vini da non perdere-Italy's best wines 2009. 100 wines you must try
di Ian D'Agata, Massimo C. CompariniQuante volte vi è capitato di sentire un amico o un'amica che si lamenta della sfortuna che ha avuto nell'acquisto di una bottiglia incensata ma poi rivelatasi davvero deludente all'assaggio? E che...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 17,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092652
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2008
I love muffins. Mini Cook'in box. Con gadget
di Ilona Chovancova, R. SavioI muffin si preparano velocemente, piacciono a tutti e si prestano a tantissime varianti, in versione dolce o salata, e si possono realizzare anche facendosi aiutare dai bambini. Sono morbidi, adatti...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,90
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621615
Collana: VARIAZIONI GOLOSE
Anno Edizione: 2013
Il cuciniere francioso
di J. C. Carron, Francois P. de La Varenne, C. Villa"Il Cuciniere Francioso" di Francois Pierre detto LaVarenne, pubblicato a Parigi nel 1651, è universalmente riconosciuto come il testo che ha dato il via alla gastronomia moderna. Decisamente...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092867
Collana: CUM GRANO SALIS
Anno Edizione: 2012
Pane e zuppa. Ricette di zuppe dal mondo
di J. Price, L. Tosi, Jane PriceZuppe leggere e veloci o veri e propri piatti unici, da accompagnare a un buon pane fatto in casa: tante proposte invitanti per ogni occasione e per tutti i periodi dell'anno.
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621080
Collana: GLI ILLUSTRATI2
Anno Edizione: 2010
Il vegetariano gourmet. Ricette vegetariane dal mondo
di J. Price, L. Tosi, Jane PriceIl vegetariano gourmet contiene una vasta selezione di ricette vegetariane deliziose e sofisticate, provenienti da ogni parte del mondo, che spaziano dagli aperitivi agli antipasti, dai primi di...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621042
Collana: GLI ILLUSTRATI2
Anno Edizione: 2010
Barbecue & plancha
di J. Reis De Matos, Stéphane Reynaud, R. Savio150 ricette di spiedini, filetti, costate e costolette. Arrosti, pesce e frutti di mare... e per finire tanti contorni e idee dolci. "I cubetti di ghiaccio crepitano, hanno voglia di respirare; le...
Prezzo: € 29,90
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530410
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2014