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Questa sezione contiene 104 libri
 
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L'arte del bollito nel vicentino

L'arte del bollito nel vicentino

di Francesco Soletti
Nella tradizione veneta e vicentina particolare, il bollito è una preparazione di una certa rilevanza, al centro di un rituale e d'adeguata cornice. Questo atteggiamento sopravvive nella moderna...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788863221336
Collana: TECETE
Anno Edizione: 2011
In punta di coltello. Manualetto per capire i macellai e i loro consigli in cucina in 70 ricette

In punta di coltello. Manualetto per capire i macellai e i loro consigli in cucina in 70 ricette

di Fabrizio Nonis
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Prezzo: € 12,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788889846629
Collana: IMUSI
Anno Edizione: 2008
Il reticello antico

Il reticello antico

di Maria Del Popolo, A. Solitro
Il reticello è un'elaborata tecnica di ricamo che risale alla fine del XV secolo, tenuta in vita dal paziente lavoro delle donne che la tramandano di generazione in generazione. E il caso di Maria...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788863221398
Collana: Terra Ferma Edizioni
Anno Edizione: 2011
Il radicchio rosso di Treviso e il radicchio variegato di Castelfranco. A tavola

Il radicchio rosso di Treviso e il radicchio variegato di Castelfranco. A tavola

di
Un piccolo volume tutto dedicato ai due più famosi radicchi del Veneto: il Rosso di Treviso, noto ormai anche fuori dai confini nazionali, e il Variegato di Castelfranco, conosciuto come la "rosa...
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Prezzo: € 5,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788863220957
Collana:
Anno Edizione: 2010
Il radicchio di Treviso

Il radicchio di Treviso

di aa.vv.
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Prezzo: € 12,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788863221954
Collana:
Anno Edizione: 2012
Il radicchio di Treviso

Il radicchio di Treviso

di Aa.Vv.
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Prezzo: € 12,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788863220544
Collana: TECETE
Anno Edizione: 2008
Il parco di San Daniele in tavola

Il parco di San Daniele in tavola

di Del Fabro, Adriano
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Prezzo: € 9,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788863220780
Collana:
Anno Edizione: 2010
Il mais di Marano nel piatto. La polenta, innovazione e tradizione

Il mais di Marano nel piatto. La polenta, innovazione e tradizione

di Aa.Vv.
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Prezzo: € 18,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788887760309
Collana: CALIERI
Anno Edizione: 2001
Il maiale nella tradizione vicentina. Norcini, salumi e ricette

Il maiale nella tradizione vicentina. Norcini, salumi e ricette

di
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Prezzo: € 12,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788863220902
Collana: TECETE
Anno Edizione: 2010
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