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Manuale di microbiologia predittiva. Concetti e strumenti nell'ecologia microbica quantitativa

Manuale di microbiologia predittiva. Concetti e strumenti nell'ecologia microbica quantitativa

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Prezzo: € 47,99
Editore: Springer Verlag
ISBN: 9788847053540
Collana: FOOD
Anno Edizione: 2013