Stai navigando i libri della casa editrice Sometti
La preparazione corretta di un cocktail richiede una conoscenza quasi scientifica degli ingredienti, della loro miscela, del risultato che si vuole ottenere. Non solo: ci vuole una buona dose di...
Prezzo: € 25,00
Editore: Sometti
ISBN: 9788874957781
Collana: Cucina pop
Anno Edizione: 2020
La nuova pubblicazione patrocinata dalla Confraternita della Zucca "Teofilo Folengo" di Reggiolo celebra la Gran Contessa: il 2015 segna infatti i 900 anni dalla scomparsa di Matilde di Canossa, che...
Prezzo: € 10,00
Editore: Sometti
ISBN: 9788874955589
Collana: Cucina pop
Anno Edizione: 2015
Un grande libro illustrato che svela Il Po e il suo territorio, in un viaggio attraverso la gastronomia e l'agricoltura del Grande Fiume. Gigi Montali e la sua fotocamera ci accompagnano infatti per...
Prezzo: € 25,00
Editore: Sometti
ISBN: 9788874955558
Collana: Il grande fiume
Anno Edizione: 2015
Il riso alla pilota è uno dei piatti più noti della gastronomia mantovana. Nasce storicamente nella fascia orientale della provincia virgiliana, quella che i Gonzaga trasformarono in una enorme...
Prezzo: € 15,00
Editore: Sometti
ISBN: 9788874954964
Collana: Cucina pop
Anno Edizione: 2014
Prezzo: € 10,00
Editore: Sometti
ISBN: 9788874954759
Collana: CUCINA POP
Anno Edizione: 2013
L'idea alla base di Norcino fai da te nasce proprio in cascina. L'esigenza era quella di un testo che raccontasse tutte le fasi della lavorazione della carne suina, per essere in condizione di...
Prezzo: € 18,00
Editore: Sometti
ISBN: 9788874954544
Collana:
Anno Edizione: 2012
Esiste un mondo, in parte inesplorato, di ricette tutte nostre scaturite dall'estro del momento o elaborate variando qualche ingrediente, ci sono storie o aneddoti legati ad un evento o ad un piatto...
Prezzo: € 16,00
Editore: Sometti
ISBN: 9788874954315
Collana:
Anno Edizione: 2012
Franco Tomasi è uno chef mantovano, anche se la sua storia parte da Baselga di Pinè, profondo Trentino. Dopo essersi fatto le ossa tra i boschi e le osterie della montagna natia, si è trasferito...
Prezzo: € 15,00
Editore: Sometti
ISBN: 9788874954179
Collana:
Anno Edizione: 2012
Prezzo: € 13,00
Editore: Sometti
ISBN: 9788874954155
Collana:
Anno Edizione: 2011
Prezzo: € 13,00
Editore: Sometti
ISBN: 9788874953677
Collana:
Anno Edizione: 2010
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 17 libriIl gallone. Cocktail book. Ricette creative, tecniche, idee e manuale di abbinamento cibo-cocktail
di Mirko SalvagnoLa preparazione corretta di un cocktail richiede una conoscenza quasi scientifica degli ingredienti, della loro miscela, del risultato che si vuole ottenere. Non solo: ci vuole una buona dose di...
In Pubblicazione Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Sometti
ISBN: 9788874957781
Collana: Cucina pop
Anno Edizione: 2020
Matilde sulla zucca
di Francesco Puerari, Pietro Codeluppi, R. Signorini, Giulio C. CuccoliniLa nuova pubblicazione patrocinata dalla Confraternita della Zucca "Teofilo Folengo" di Reggiolo celebra la Gran Contessa: il 2015 segna infatti i 900 anni dalla scomparsa di Matilde di Canossa, che...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Sometti
ISBN: 9788874955589
Collana: Cucina pop
Anno Edizione: 2015
Po. Lungo il fiume paesaggio di sapori
di Gigi MontaliUn grande libro illustrato che svela Il Po e il suo territorio, in un viaggio attraverso la gastronomia e l'agricoltura del Grande Fiume. Gigi Montali e la sua fotocamera ci accompagnano infatti per...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Sometti
ISBN: 9788874955558
Collana: Il grande fiume
Anno Edizione: 2015
Riso alla pilota. Storia e tradizione di un piatto mantovano a denominazione comunale
di Marcello TravenzoliIl riso alla pilota è uno dei piatti più noti della gastronomia mantovana. Nasce storicamente nella fascia orientale della provincia virgiliana, quella che i Gonzaga trasformarono in una enorme...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Sometti
ISBN: 9788874954964
Collana: Cucina pop
Anno Edizione: 2014
Tris di zucca. Virtù, tradizione, arte
di Girondi Giulio, Puerari Francesco, Bertinelli Spotti CarlaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Sometti
ISBN: 9788874954759
Collana: CUCINA POP
Anno Edizione: 2013
Norcino fai da te. Con DVD
di Socrate GhisiniL'idea alla base di Norcino fai da te nasce proprio in cascina. L'esigenza era quella di un testo che raccontasse tutte le fasi della lavorazione della carne suina, per essere in condizione di...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Sometti
ISBN: 9788874954544
Collana:
Anno Edizione: 2012
Terra di Ranàri
di Marina LealiEsiste un mondo, in parte inesplorato, di ricette tutte nostre scaturite dall'estro del momento o elaborate variando qualche ingrediente, ci sono storie o aneddoti legati ad un evento o ad un piatto...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Sometti
ISBN: 9788874954315
Collana:
Anno Edizione: 2012
Cuoco d'oro. I vini delle colline moreniche incontrano un grande cuoco
di Franco TomasiFranco Tomasi è uno chef mantovano, anche se la sua storia parte da Baselga di Pinè, profondo Trentino. Dopo essersi fatto le ossa tra i boschi e le osterie della montagna natia, si è trasferito...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Sometti
ISBN: 9788874954179
Collana:
Anno Edizione: 2012
Oggi cucino io. 100 ricette facili. e non solo
di Calciolari Katia, Lui LucianoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,00
Editore: Sometti
ISBN: 9788874954155
Collana:
Anno Edizione: 2011
Il nocino. L'elisir di San Giovanni
di Nerino ValentiniAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,00
Editore: Sometti
ISBN: 9788874953677
Collana:
Anno Edizione: 2010