Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
Spesso preparare o prepararsi un dolce è un gesto che richiama una sensazione di piacere e di gioia. Come diventare allora degli abili pasticcieri anche a casa? Un manuale che parte dagli...
Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998514
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2024
Un manuale completo per scoprire tutti i segreti della pizza ed esplorare un mondo in continua evoluzione. Dopo un inquadramento storico, il volume descrive nel dettaglio tecniche e strumenti,...
Prezzo: € 20,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997845
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2023
Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994233
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2016
Non di soli dentici e sogliole, trote o naselli vive la cucina regionale di pesce. Ci sono anche l'agone, il cicerello, il fasolaro, la granseola, l'ombrina, la palamita, il piè di pellicano, il...
Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995193
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2018
L'universo sensoriale, il linguaggio della degustazione, le caratteristiche dei vini, i terreni e i vitigni, il lavoro in vigna e in cantina, con particolare attenzione agli aspetti ambientali...
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994196
Collana: MANUALI'
Anno Edizione: 2016
Un nuovissimo manuale firmato Slow Food che racchiude tutte le linee guida dell’associazione applicate al mondo dell’orto. Biodiversità (ovvero scegliere specie differenti e magari autoctone),...
Prezzo: € 18,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997241
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2022
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994714
Collana: MANUALI
Anno Edizione: 2017
Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994660
Collana:
Anno Edizione: 2017
Roberto Lobrano, gelatiere, divulgatore e formatore, riunisce in questo libro 48 colleghi provenienti da tutte le regioni d'italia, per raccontare un movimento di artigiani e creatori di ricette...
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997135
Collana: Slowbook
Anno Edizione:
Roberto Lobrano, gelatiere e autore de Il mondo del gelato, riunisce in questo libro 48 colleghi provenienti da tutte le regioni d’Italia, per raccontare un movimento di grandi artigiani del gusto...
Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998071
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2023
Bambini e ragazzi > Libri illustrati
Questa sezione contiene 102 libriIl mondo della pasticceria. Tecniche e ricette per dolci perfetti
di Martina TribioliSpesso preparare o prepararsi un dolce è un gesto che richiama una sensazione di piacere e di gioia. Come diventare allora degli abili pasticcieri anche a casa? Un manuale che parte dagli...
Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998514
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2024
Il mondo della pizza. Storia, tecniche, ricette
di Antonio PuzziUn manuale completo per scoprire tutti i segreti della pizza ed esplorare un mondo in continua evoluzione. Dopo un inquadramento storico, il volume descrive nel dettaglio tecniche e strumenti,...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997845
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2023
Il pesce a tavola. 120 ricette di stagione
diPrezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994233
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2016
Il pesce dall'acciuga allo zerro. 600 piatti di mare, di lago e di fiume
di B. Minerdo, Grazia Novellini, A. M. PianaNon di soli dentici e sogliole, trote o naselli vive la cucina regionale di pesce. Ci sono anche l'agone, il cicerello, il fasolaro, la granseola, l'ombrina, la palamita, il piè di pellicano, il...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995193
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2018
Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio
di Paola Gho, M. Ricci, Giovanni RuffaL'universo sensoriale, il linguaggio della degustazione, le caratteristiche dei vini, i terreni e i vitigni, il lavoro in vigna e in cantina, con particolare attenzione agli aspetti ambientali...
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994196
Collana: MANUALI'
Anno Edizione: 2016
Il piacere dell'orto
di Alberto Arossa, Paolo Bolzacchini, Ezio GiraudoUn nuovissimo manuale firmato Slow Food che racchiude tutte le linee guida dell’associazione applicate al mondo dell’orto. Biodiversità (ovvero scegliere specie differenti e magari autoctone),...
Prezzo: € 18,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997241
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2022
Il piacere della birra. Viaggio nel mondo della bevanda più antica
diPrezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994714
Collana: MANUALI
Anno Edizione: 2017
Insalate di stagione. 110 ricette per tutto l'anno
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994660
Collana:
Anno Edizione: 2017
L' arte del gelato. 100 ricette per tutto l'anno
di Roberto LobranoRoberto Lobrano, gelatiere, divulgatore e formatore, riunisce in questo libro 48 colleghi provenienti da tutte le regioni d'italia, per raccontare un movimento di artigiani e creatori di ricette...
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997135
Collana: Slowbook
Anno Edizione:
L'arte del gelato. 100 ricette per tutto l'anno
di Roberto LobranoRoberto Lobrano, gelatiere e autore de Il mondo del gelato, riunisce in questo libro 48 colleghi provenienti da tutte le regioni d’Italia, per raccontare un movimento di grandi artigiani del gusto...
Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998071
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2023