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L' orto in cucina. 760 piatti di verdure e legumi

L' orto in cucina. 760 piatti di verdure e legumi

di
Oggi più che mai sentiamo un invito costante per ragioni di salute e di sostenibilità ambientale ad inserire più verdure nella nostra dieta. Anche a chi non è strettamente vegetariano questo...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996237
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2020
L' Italia in cucina. Ricette, tradizioni, prodotti

L' Italia in cucina. Ricette, tradizioni, prodotti

di
Una nuova edizione di un libro che racconta la straordinaria varietà di culture gastronomiche regionali narrata attraverso i paesaggi, i luoghi di produzione, i volti e le voci di chi vive i...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996619
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2020
L' arte e la scienza del foodpairing. 10.000 combinazioni per reinventare il modo di abbinare i sapori in cucina

L' arte e la scienza del foodpairing. 10.000 combinazioni per reinventare il modo di abbinare i sapori in cucina

di Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick
Foodpairing è un metodo per identificare quali alimenti stiano bene insieme, basandosi su un rivoluzionario lavoro di ricerca che unisce la neurogastronomia (come il cervello percepisce i sapori)...
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Prezzo: € 39,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997012
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2021
Italian cheese. A guide to its discovery and appreciation

Italian cheese. A guide to its discovery and appreciation

di R. Rubino, P. Sardo, G. Watson, Angelo Surrusca
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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991119
Collana:
Anno Edizione: 2009
Italia dei presidi. Guida ai prodotti da salvare

Italia dei presidi. Guida ai prodotti da salvare

di Serena Milano, Raffaella Ponzio, Piero Sardo
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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990709
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2004
Inverno. Vita e cucina di stagione

Inverno. Vita e cucina di stagione

di
La stagione migliore per vivere la casa, per riposarsi nelle festività e stare insieme ad amici e ai propri cari. Vacanze in montagna a sciare, o a leggere davanti a un camino, ma perché non...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996022
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2019
Insalate di stagione. 110 ricette per tutto l'anno

Insalate di stagione. 110 ricette per tutto l'anno

di
Tante ricette per abbinare con fantasia i diversi ingredienti, contrapponendo e armonizzando aromi, sapori, colori e consistenze.Insalate, insalatine, insalatone, in prima battuta di soli vegetali,...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996923
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2021
In cucina con Slow Food. Ricette vegetariane di stagione

In cucina con Slow Food. Ricette vegetariane di stagione

di
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993830
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2015
Il vino naturale per tutti. Che cos'è. Dove trovarlo. Come amarlo

Il vino naturale per tutti. Che cos'è. Dove trovarlo. Come amarlo

di Alice Fiering
Un libro per spiegare a tutti, attraverso testi semplici e schematici, quali sono le parole chiave del mondo dei vini naturali, come si producono, qual è la loro storia e come imparare ad...
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Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995995
Collana:
Anno Edizione: 2019
Il Soave e Verona. Vini e castelli delle terre scaligere

Il Soave e Verona. Vini e castelli delle terre scaligere

di Alessandro Monchiero, Elisabetta Tosi
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Prezzo: € 9,80
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283878
Collana:
Anno Edizione: 2000
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