Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
Un libro che non può mancare nella biblioteca di ogni italiano orgoglioso della gastronomia del proprio Paese. In un unico libro ecco catalogata la ricchissima tradizione italiana in fatto di pane,...
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996060
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2019
La stagione migliore per vivere la casa, per riposarsi nelle festività e stare insieme ad amici e ai propri cari. Vacanze in montagna a sciare, o a leggere davanti a un camino, ma perché non...
Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996022
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2019
Quando nasce la pizza? Chi sono i pizzaioli? Qual è il loro mestiere? Storia di un successo italiano che ha conquistato il mondo. Divenuta famosa per essere un cibo in grado di sfamare le classi...
Prezzo: € 14,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996008
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2019
Dalla polenta in tutte le sue forme, ai canederli, dai tanti piatti dedicati alla selvaggina e ai formaggi fino ai dolci. I prodotti, le storie, i luoghi ma soprattutto 240 ricette tradizionali che...
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996039
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2019
In questo libro, Slow Food racconta l'universo caseario esplorandone ogni aspetto dalle famiglie agli ingredienti delle migliori produzioni artigianali, dalle tecniche di lavorazione ai segreti della...
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995889
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2019
Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993908
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2015
Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990327
Collana:
Anno Edizione: 2009
In un unico libro troverete i consigli indispensabili per l'acquisto, le tecniche di pulizia e preparazione, i metodi di cottura più adatti e tante gustose ricette della tradizione italiana. Ogni...
Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998118
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2023
Prezzo: € 24,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993946
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2015
Prezzo: € 12,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997449
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2022
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 349 libriAtlante gastronomico dei prodotti regionali
diUn libro che non può mancare nella biblioteca di ogni italiano orgoglioso della gastronomia del proprio Paese. In un unico libro ecco catalogata la ricchissima tradizione italiana in fatto di pane,...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996060
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2019
Inverno. Vita e cucina di stagione
diLa stagione migliore per vivere la casa, per riposarsi nelle festività e stare insieme ad amici e ai propri cari. Vacanze in montagna a sciare, o a leggere davanti a un camino, ma perché non...
Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996022
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2019
Pizza. Una grande tradizione italiana
diQuando nasce la pizza? Chi sono i pizzaioli? Qual è il loro mestiere? Storia di un successo italiano che ha conquistato il mondo. Divenuta famosa per essere un cibo in grado di sfamare le classi...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996008
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2019
La cucina di montagna. Viaggio dal Friuli Venezia Giulia alla Sardegna attraverso paesaggi unici e cibi da scoprire
diDalla polenta in tutte le sue forme, ai canederli, dai tanti piatti dedicati alla selvaggina e ai formaggi fino ai dolci. I prodotti, le storie, i luoghi ma soprattutto 240 ricette tradizionali che...
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996039
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2019
Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte
diIn questo libro, Slow Food racconta l'universo caseario esplorandone ogni aspetto dalle famiglie agli ingredienti delle migliori produzioni artigianali, dalle tecniche di lavorazione ai segreti della...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995889
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2019
Bambini a tavola!
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993908
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2015
Ricette di osterie della costa degli Etruschi. Sapori toscani dal cacciucco al cinghiale
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990327
Collana:
Anno Edizione: 2009
Easy fish. Tecniche e ricette per cucinare pesci, molluschi e crostacei
diIn un unico libro troverete i consigli indispensabili per l'acquisto, le tecniche di pulizia e preparazione, i metodi di cottura più adatti e tante gustose ricette della tradizione italiana. Ogni...
Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998118
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2023
La grande cucina delle osterie d'Italia
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993946
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2015
Ricette d'Italia. 370 piatti della tradizione
diPrezzo: € 12,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997449
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2022