Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
Il cibo e le preparazioni della cucina tradizionale ne sono il fulcro. Al di là delle sagre “inventate” più recentemente, quasi dal nulla, ne esistono di antiche, dedicate a piatti tradizionali...
Prezzo: € 29,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998194
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2023
Come scegliere un prodotto di qualità al momento dell'acquisto? Quali sono i segreti della degustazione? Come creare una barretta a casa e sperimentare diverse combinazioni di sapori? Il cioccolato...
Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998170
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2023
Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991362
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2007
La guida agli extravergini accompagna i lettori attraverso un percorso regionale che si apre su aziende, di cui si disegna il profilo, si raccontano le caratteristiche, la filosofia produttiva e le...
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992840
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2012
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990860
Collana:
Anno Edizione: 2005
Massimo conoscitore di birra del mondo e scrittore efficacissimo, l'inglese Michael Jackson collabora intensamente (oltre che a riviste del calibro di Decanter e Wine) al trimestrale internazionale...
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991201
Collana:
Anno Edizione: 2009
Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990969
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
Un libro per gli appassionati di cucina, gli studiosi di storia e i fanatici del design. Con centinaia di fotografie di oggetti inventati in tutto il mondo, da un paio di millenni fa fino ai giorni...
Prezzo: € 27,55
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997647
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Prezzo: € 5,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993038
Collana: PICCOLA BIBLIOTECA DI CUCINA LETTERARIA
Anno Edizione: 2013
Attraverso ricette, aneddoti, storie, menù, usanze, tecniche, strumenti, ingredienti, il lettore viene guidato alla scoperta di sapori e costumi di un Paese dalla cucina a noi così familiare (è...
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998132
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2023
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 350 libriSagre d'Italia. Viaggio nella tradizione popolare
di Donatella Alquati, Giorgio MininnoIl cibo e le preparazioni della cucina tradizionale ne sono il fulcro. Al di là delle sagre “inventate” più recentemente, quasi dal nulla, ne esistono di antiche, dedicate a piatti tradizionali...
Prezzo: € 29,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998194
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2023
Il mondo del cioccolato. Conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo
di Dom RamseyCome scegliere un prodotto di qualità al momento dell'acquisto? Quali sono i segreti della degustazione? Come creare una barretta a casa e sperimentare diverse combinazioni di sapori? Il cioccolato...
Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998170
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2023
Guida agli Extravergini 2007
di Diego Soracco, Tiziana GaiaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991362
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2007
Guida agli extravergini 2012. 716 aziende e 1004 oli di qualità
di Diego SoraccoLa guida agli extravergini accompagna i lettori attraverso un percorso regionale che si apre su aziende, di cui si disegna il profilo, si raccontano le caratteristiche, la filosofia produttiva e le...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992840
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2012
Locande d'Italia 2005. Antologia della buona accoglienza
di Daniela Battaglio, Grazia NovelliniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990860
Collana:
Anno Edizione: 2005
Storie nel bicchiere di birra, di whisky, di vita
di D. Panzieri, Michael Jackson, J. IrvingMassimo conoscitore di birra del mondo e scrittore efficacissimo, l'inglese Michael Jackson collabora intensamente (oltre che a riviste del calibro di Decanter e Wine) al trimestrale internazionale...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991201
Collana:
Anno Edizione: 2009
Notiziario delle produzioni particolari del Regno di Napoli e delle cacce riserbate al real divertimento
di Corrado VincenzoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990969
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
Oggetti da cucina. Gli strumenti che hanno influenzato che cosa e come mangiamo
di Corinne MynattUn libro per gli appassionati di cucina, gli studiosi di storia e i fanatici del design. Con centinaia di fotografie di oggetti inventati in tutto il mondo, da un paio di millenni fa fino ai giorni...
Prezzo: € 27,55
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997647
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Un tocco di focaccia
di Codignola MatteoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 5,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993038
Collana: PICCOLA BIBLIOTECA DI CUCINA LETTERARIA
Anno Edizione: 2013
La cucina cinese illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla cultura gastronomica della Cina. Ediz. a colori
di Chengran Zhang, Yang ZhaoenAttraverso ricette, aneddoti, storie, menù, usanze, tecniche, strumenti, ingredienti, il lettore viene guidato alla scoperta di sapori e costumi di un Paese dalla cucina a noi così familiare (è...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998132
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2023