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Slow wine 2015. A year in the life of Italy's vineyards and wines

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Prezzo: € 20,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993700
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2015

Discovering the truffle. In history, in its habitat, in the kitchen

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Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993687
Collana: MANUALI'
Anno Edizione: 2015

Easy wine. Guida facile ai vini italiani

di
Regione per regione etichette cult e da scoprire, vitigni principali, denominazioni, abbinamenti, caratteristiche e territori di produzione per conoscere in modo facile tutti i vini italiani. Il vino...

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Prezzo: € 12,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996114
Collana: Guide
Anno Edizione: 2020

Guida ai vitigni d'Italia

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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992420
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2011

Dizionario delle cucine regionali italiane

di
8500 voci dalla A alla Z e 40 tavole iconografiche a colori che illustrano, con la tecnica dell'acquerello, attrezzi di cucina tradizionali e i mille formati della pasta - secca, fresca, liscia e...

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Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996145
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2020

Estate. Vita e cucina di stagione

di
Sono i giorni più attesi, i mesi del calore e dell'allegria, del piacere di stare all'aperto, Niente fretta ma tempo da dedicare a sé stessi, alla famiglia e alla cucina. Da una parte cibi freschi...

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Prezzo: € 24,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995711
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2019

I dolci delle feste. 230 ricette per celebrare tutte le ricorrenze dell'anno

di
Dalle zeppole di San Giuseppe alle frittelle di Sant'Antonio, dalla pinza dell'Epifania ai pabassinos quaresimali, un viaggio lungo un anno tra curiosità, storie, aneddoti e piccole scoperte legate...

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Prezzo: € 14,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998187
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2023

Costa dei Trabocchi. Il mare d'Abruzzo. Ediz. illustrata

di
La parte dell’Abruzzo bagnata dal mare è nota per l’utilizzo dei trabocchi, terrazze sospese sul mare cristallino e ricco di fauna ittica che sono delle formidabili macchine da pesca. Questi...

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 24,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997968
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2023

Slowfood. Vol. 32

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Prezzo: € 6,20
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991751
Collana:
Anno Edizione: 2008

Il grande ricettario del pesce. 150 specie. 360 piatti della tradizione regionale italiana

di
Un libro per scoprire le specie che popolano le acque del nostro Paese, un repertorio di ricette per non sprecare alcuna parte dei preziosi ingredienti raccontati, un invito a compiere scelte di...

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Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996404
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2020

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