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Ricette di osterie di Cuneo e delle sue valli

Ricette di osterie di Cuneo e delle sue valli

di Adriano Ravera, Elena Schena, Elma Schena
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Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283854
Collana: RICETTE DI ARCIGOLA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2001
Le strade dei vini di Francia

Le strade dei vini di Francia

di Adrien Grant Smith Bianchi, Jules Gaubert-Turpin
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Prezzo: € 33,25
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997746
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Il giro del mondo in 80 bicchieri. Appunti di viaggio da sorseggiare, dalle birre belghe al whisky giapponese

Il giro del mondo in 80 bicchieri. Appunti di viaggio da sorseggiare, dalle birre belghe al whisky giapponese

di Adrien Grant Smith Bianchi, Jules Gaubert-Turpin
80 bicchieri, 80 tappe, 80 storie... Salute!Preparatevi a un nuovo viaggio con Adrien e Jules. Dopo il successo de "Le carte del vino", gli autori tornano con le loro cartine illustrate, piene di...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996510
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2020
Storia del panino italiano. Un intramontabile boccone di felicità

Storia del panino italiano. Un intramontabile boccone di felicità

di Alberto Capatti
Dopo il Piccolo atlante dei cibi perduti, l'autore affronta questa volta la storia del panino in Italia, un'epopea che parte dall'usanza molto popolare del panino come pranzo durante il lavoro sia...
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Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998316
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2024
Renato Gualandi. Peripezie di un cuoco bolognese

Renato Gualandi. Peripezie di un cuoco bolognese

di Alberto Fabbri
La vita e l'opera di Renato Gualandi, cuoco emiliano che ha segnato la scena gastronomica di Bologna e dell'Italia tutta, illustrano al meglio il mondo del cibo e della ristorazione in un lungo...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990952
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2006
Il Soave e Verona. Vini e castelli delle terre scaligere

Il Soave e Verona. Vini e castelli delle terre scaligere

di Alessandro Monchiero, Elisabetta Tosi
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Prezzo: € 9,80
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283878
Collana:
Anno Edizione: 2000
Vino (al) naturale

Vino (al) naturale

di Alice Feiring
Dalla California al Beaujolais, per narrare le origini del "vino naturale", alla ricerca dei primi tentativi di produrre vino senza aggiungere solfiti. L'autrice descrive questo mondo in fermento,...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995582
Collana: Biblioteca
Anno Edizione: 2019
Il vino naturale per tutti. Che cos'è. Dove trovarlo. Come amarlo

Il vino naturale per tutti. Che cos'è. Dove trovarlo. Come amarlo

di Alice Fiering
Un libro per spiegare a tutti, attraverso testi semplici e schematici, quali sono le parole chiave del mondo dei vini naturali, come si producono, qual è la loro storia e come imparare ad...
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Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995995
Collana:
Anno Edizione: 2019
La dieta mediterranea. Come mangiare bene e stare bene

La dieta mediterranea. Come mangiare bene e stare bene

di Ancel Keys, Margaret Keys
Nel 1975 "How To Eat Well And Stay Well. The Mediterranean Way" definisce la dieta mediterranea: Ancel e Margaret Keys si rendono conto che in realtà non è solo un fatto di nutrizione, ma uno stile...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 19,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998422
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2024
24, Mark Lane. Memorie di un maestro del vino e del cibo

24, Mark Lane. Memorie di un maestro del vino e del cibo

di André L., Simon
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Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990365
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
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