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Sciroppo di rose. La tradizione ligure delle rose antiche. Ediz. italiana e inglese

Sciroppo di rose. La tradizione ligure delle rose antiche. Ediz. italiana e inglese

di Sergio Rossi
Le rose da sciroppo hanno trovato in Liguria un luogo eletto per la loro coltivazione e diffusione. Anticamente ogni giardino ligure era adorno di queste particolari varietà di rose: un bene...
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Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863732801
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE
Anno Edizione: 2014
Taleggio. Ricette-recipes

Taleggio. Ricette-recipes

di Alessandra Gennaro
Il Taleggio DOP è un formaggio estremamente versatile nella creazione di piatti e nuove ricette. In questo volume, seguendo il gusto contemporaneo, sono state raccolte nuove ricette realizzate con...
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Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863733242
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE'
Anno Edizione: 2014
Tradizione in un formaggio italiano. Ediz. italiana e inglese

Tradizione in un formaggio italiano. Ediz. italiana e inglese

di Alberto Marcomini, Alessandro Ricci
Conoscere per apprezzare un formaggio come il Taleggio DOP significa compiere un viaggio nella sua storia, nei luoghi di produzione e tra le persone che lo hanno reso così speciale e unico in tutto...
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Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863733235
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE'
Anno Edizione: 2014
Scampi e gamberi. I preziosi rossi di Liguria

Scampi e gamberi. I preziosi rossi di Liguria

di
Gli scampi di Portofino e i gamberi di Santa Margherita Ligure hanno affascinato il mondo intero tanto da diventare spesso soggetto di narrazione. E il caso di Manuel Vasquez Montalban, che in...
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Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863732573
Collana: Buono a sapersi. Piaceri da gustare
Anno Edizione: 2013
Canestrelli di Montebruno

Canestrelli di Montebruno

di Sergio Rossi
A volte si fa fatica a credere che in un piccolo paese dell'Appennino genovese, circondato da boschi di castagni e faggi, possa essersi tramandata una tradizione così profonda legata a un semplice...
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Prezzo: € 7,90
Editore: SAGEP
ISBN: 9788863732030
Collana:
Anno Edizione: 2013
Focaccia genovese. Ediz. italiana e inglese

Focaccia genovese. Ediz. italiana e inglese

di Rossi Sergio
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Prezzo: € 7,90
Editore: SAGEP
ISBN: 9788863732580
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE
Anno Edizione: 2013
L'ora del paté

L'ora del paté

di A. Gennaro
Il paté come non è mai stato visto prima!!! Con uno "style" molto innovativo, grafica accattivante, arricchito da illustrazioni e composizioni fotografiche che seguono il gusto contemporaneo. Il...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Sagep
ISBN: 9788863732597
Collana: I LIBRI DELL'MTCHALLENGE
Anno Edizione: 2013
Truffles. The divine earth

Truffles. The divine earth

di Sergio Rossi
Perché il tartufo italiano è così amato e conosciuto nel mondo? Quali sono le caratteristiche che lo rendono tanto prezioso ed invitante? Numerose sono le domande che potrebbero saltare in mente...
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Prezzo: € 40,00
Editore: Sagep
ISBN: 9788863731347
Collana: I preziosi della gastronomia
Anno Edizione: 2012
Pesto. Tradizione e futuro

Pesto. Tradizione e futuro

di Sergio Rossi, F. Fazzari
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Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863731514
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE
Anno Edizione: 2011
Le ventiquattro bellezze della torta pasqualina. Quattro ricette fondamentali per un capolavoro

Le ventiquattro bellezze della torta pasqualina. Quattro ricette fondamentali per un capolavoro

di Giovanni Ansaldo, F. Fazzari, Sergio Rossi
Per la prima volta sono raccolte in un volume le quattro ricette fondamentali della torta pasqualina, per stuzzicare il lettore e suscitare il piacere di preparare e gustare un prodotto inimitabile....
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Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863731156
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE
Anno Edizione: 2011
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