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Prezzo: € 7,90
Editore: SAGEP
ISBN: 9788863732757
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE
Anno Edizione: 2014
Inutili per vivere, ma indispensabili per vivere bene. Eterei nella forma, ma corposi nella sostanza. Superflui, dispendiosi, effimeri, immorali e per questo così amati dall'umanità, sin dai suoi...
Prezzo: € 18,00
Editore: Sagep
ISBN: 9788863733174
Collana: I LIBRI DELL'MTCHALLENGE'
Anno Edizione: 2014
In una terra dove la pasta si fa e si commercializza da oltre sette secoli, un prodotto casalingo come le trofie, risultato straordinario di abilissime mani femminili, si diffonde dai luoghi...
Prezzo: € 15,00
Editore: Sagep
ISBN: 9788863733037
Collana: SAGEP
Anno Edizione: 2014
Ingiustamente relegate a un ruolo di contorno nei menù o promosse a piatto unico solo in nome delle loro proprietà dietetiche o disintossicanti, le insalate sono invece un piatto dalle mille...
Prezzo: € 18,00
Editore: Sagep
ISBN: 9788863732887
Collana: I LIBRI DELL'MTCHALLENGE'
Anno Edizione: 2014
Le rose da sciroppo hanno trovato in Liguria un luogo eletto per la loro coltivazione e diffusione. Anticamente ogni giardino ligure era adorno di queste particolari varietà di rose: un bene...
Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863732801
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE
Anno Edizione: 2014
Il Taleggio DOP è un formaggio estremamente versatile nella creazione di piatti e nuove ricette. In questo volume, seguendo il gusto contemporaneo, sono state raccolte nuove ricette realizzate con...
Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863733242
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE'
Anno Edizione: 2014
Conoscere per apprezzare un formaggio come il Taleggio DOP significa compiere un viaggio nella sua storia, nei luoghi di produzione e tra le persone che lo hanno reso così speciale e unico in tutto...
Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863733235
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE'
Anno Edizione: 2014
La Farinata è uno dei simboli gastronomici della Liguria, rientrando in quel particolare comparto della cucina, oggi assai valorizzato, definito cibo di strada o street food.
Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863733020
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE'
Anno Edizione: 2015
Il Pane di Altopascio ha tutte le caratteristiche di quello che - in tutto il territorio nazionale - si identifica come pane toscano: ovvero, il pane senza sale. E uno dei "grandi pani" della...
Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863733600
Collana: Buono a sapersi. Piaceri da gustare
Anno Edizione: 2015
Questo libro nasce dalla voglia di ripercorrere la storia, la tradizione e le diverse declinazioni del menù classico delle feste dei genovesi, prima fra tutte il Natale. Partendo dall'Ottocento, con...
Prezzo: € 20,00
Editore: SAGEP
ISBN: 9788863735819
Collana:
Anno Edizione: 2018
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 43 libriVini e storie di Liguria. I vitigni liguri. Ediz. italiana e inglese
di Ravanello Carlo
Prezzo: € 7,90
Editore: SAGEP
ISBN: 9788863732757
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE
Anno Edizione: 2014
Dolci regali
di A. GennaroInutili per vivere, ma indispensabili per vivere bene. Eterei nella forma, ma corposi nella sostanza. Superflui, dispendiosi, effimeri, immorali e per questo così amati dall'umanità, sin dai suoi...
Prezzo: € 18,00
Editore: Sagep
ISBN: 9788863733174
Collana: I LIBRI DELL'MTCHALLENGE'
Anno Edizione: 2014
Trofie. Dal Golfo Paradiso la storia di una pasta mediterranea
di Sergio RossiIn una terra dove la pasta si fa e si commercializza da oltre sette secoli, un prodotto casalingo come le trofie, risultato straordinario di abilissime mani femminili, si diffonde dai luoghi...
Prezzo: € 15,00
Editore: Sagep
ISBN: 9788863733037
Collana: SAGEP
Anno Edizione: 2014
Insalata da Tiffany
di A. GennaroIngiustamente relegate a un ruolo di contorno nei menù o promosse a piatto unico solo in nome delle loro proprietà dietetiche o disintossicanti, le insalate sono invece un piatto dalle mille...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Sagep
ISBN: 9788863732887
Collana: I LIBRI DELL'MTCHALLENGE'
Anno Edizione: 2014
Sciroppo di rose. La tradizione ligure delle rose antiche. Ediz. italiana e inglese
di Sergio RossiLe rose da sciroppo hanno trovato in Liguria un luogo eletto per la loro coltivazione e diffusione. Anticamente ogni giardino ligure era adorno di queste particolari varietà di rose: un bene...
Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863732801
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE
Anno Edizione: 2014
Taleggio. Ricette-recipes
di Alessandra GennaroIl Taleggio DOP è un formaggio estremamente versatile nella creazione di piatti e nuove ricette. In questo volume, seguendo il gusto contemporaneo, sono state raccolte nuove ricette realizzate con...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863733242
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE'
Anno Edizione: 2014
Tradizione in un formaggio italiano. Ediz. italiana e inglese
di Alberto Marcomini, Alessandro RicciConoscere per apprezzare un formaggio come il Taleggio DOP significa compiere un viaggio nella sua storia, nei luoghi di produzione e tra le persone che lo hanno reso così speciale e unico in tutto...
Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863733235
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE'
Anno Edizione: 2014
Farinata. Street food di Liguria. Ediz. italiana e inglese
di Sergio RossiLa Farinata è uno dei simboli gastronomici della Liguria, rientrando in quel particolare comparto della cucina, oggi assai valorizzato, definito cibo di strada o street food.
Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863733020
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE'
Anno Edizione: 2015
Pane di Altopascio. Storia e tradizione di un grande pane italiano. Ediz. italiana e inglese
di Alessandro RizziIl Pane di Altopascio ha tutte le caratteristiche di quello che - in tutto il territorio nazionale - si identifica come pane toscano: ovvero, il pane senza sale. E uno dei "grandi pani" della...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863733600
Collana: Buono a sapersi. Piaceri da gustare
Anno Edizione: 2015
La cucina delle feste
di Ilaria FioravantiQuesto libro nasce dalla voglia di ripercorrere la storia, la tradizione e le diverse declinazioni del menù classico delle feste dei genovesi, prima fra tutte il Natale. Partendo dall'Ottocento, con...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,00
Editore: SAGEP
ISBN: 9788863735819
Collana:
Anno Edizione: 2018