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Questa sezione contiene 112 libri
 
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Cucinare con la quinoa

Cucinare con la quinoa

di Erica Giorda
Oltre 60 ricette, etniche e non, per gustare la quinoa: dagli antipasti a spuntini sfiziosi ai primi piatti, dai piatti unici ai dolci, a un'ampia proposta di piatti pensati per i bambini e adatti...
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Prezzo: € 9,00
Editore: Sonda
ISBN: 9788871064710
Collana:
Anno Edizione: 2006
Mate. Il tè del Sudamerica

Mate. Il tè del Sudamerica

di Marcela Olmedo
Di origine precolombiana, il mate è l'infusione più diffusa nei paesi del Cono Sur (Brasile, Argentina, Cile, Paraguay e Uruguav) e il suo rituale ha un fascino antico. Un viaggio alla scoperta dei...
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Prezzo: € 9,00
Editore: Sonda
ISBN: 9788871064147
Collana: ALTRICIBI
Anno Edizione: 2006
Couscous. Tutte le ricette del mondo

Couscous. Tutte le ricette del mondo

di Joan Rundo
Oltre 120 ricette per ridisegnare la storia e la geografia del couscous: dalle ricette tradizionali mediorientali e africane, alle innovazioni contemporanee, oltre ai tanti piatti facili e veloci da...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Sonda
ISBN: 9788871064666
Collana:
Anno Edizione: 2006
Cucine cinesi

Cucine cinesi

di Laura Rangoni
Un proverbio cinese dice che si può mangiare tutto quello che vola, nuota, striscia e cammina e, infatti, i cinesi mangiano cose che per gli occidentali sono veramente poco appetitose. Eppure l'idea...
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Prezzo: € 8,50
Editore: Sonda
ISBN: 9788871064406
Collana: Altricibi
Anno Edizione: 2006
Cucina turca, armena e curda

Cucina turca, armena e curda

di Carla Coco
La cucina mediorientale è un grande emporio. Un mondo di sapori antichi che solo per un momento può apparire lontano da noi ma che è vicino più di quanto pensiamo. Perché il medioriente ha...
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Prezzo: € 9,00
Editore: Sonda
ISBN: 9788871064390
Collana: ALTRICIBI
Anno Edizione: 2006
Le cucine del mondo

Le cucine del mondo

di Chef Kumalé, Vittorio Castellani (Chef Kumalé), Paola Costanzo
Alcune delle più fantasiose e salutari tecniche culinarie sono state sviluppate dalle popolazioni degli altopiani andini, dei deserti africani, delle risaie del sud-est asiatico e delle pianure...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Sonda
ISBN: 9788871064284
Collana: Percorsi di sapori e saperi
Anno Edizione: 2005
Cucine d'Africa

Cucine d'Africa

di Chef Kumalé, Vittorio Castellani (Chef Kumalé)
Un viaggio alla scoperta delle diverse cucine africane: dalla regione del Corno d'Africa, dai piatti molto speziati, a quella occidentale, in cui la popolazione segue prevalentemente i precetti...
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Prezzo: € 8,00
Editore: Sonda
ISBN: 9788871064321
Collana: ALTRICIBI
Anno Edizione: 2005
Tutti i tipi di tè

Tutti i tipi di tè

di Gesualdi Francesco, Gesualdi Giamila
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Prezzo: € 9,00
Editore: Sonda
ISBN: 9788871064000
Collana: ALTRICIBI
Anno Edizione: 2005
Cucina ebraica dal mondo

Cucina ebraica dal mondo

di Joan Rundo
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Prezzo: € 9,00
Editore: Sonda
ISBN: 9788871064154
Collana: ALTRICIBI
Anno Edizione: 2005
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