Stai navigando i libri della casa editrice Rubbettino
Prezzo: € 14,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849866582
Collana: Varia
Anno Edizione: 2021
Che il Mezzogiorno, al di sotto di Napoli, sia stato a lungo penalizzato dalla pubblicistica in generale, è cosa nota. Controcorrente il caso di Carlo Levi, che portò a conoscenza del resto del...
Prezzo: € 9,90
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849856644
Collana:
Anno Edizione: 2019
Il volume veicola le ricette raccolte dall'autore nell'ultimo decennio su tutto il territorio regionale. Fanno fede di un patrimonio gastronomico di straordinario interesse e consistenza, dal quale...
Prezzo: € 7,90
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849843781
Collana: Varia
Anno Edizione: 2014
Prezzo: € 9,30
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788872843482
Collana: Saggi e documenti
Anno Edizione: 1996
Questo volume non vuole essere l'ennesimo libro di ricette, bensì una raccolta di alcuni semplici piatti che ho davvero cucinato per la mia famiglia, per le amiche e gli amici. La mia cucina è...
Prezzo: € 32,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849867053
Collana: Varia
Anno Edizione: 2021
«[…] Una raccolta delle ricette iconiche della cucina calabrese. Se volete gustare le ricette che vi propongo, potete tranquillamente prepararle nella vostra cucina. Con un po’ di impegno, dopo...
Prezzo: € 14,90
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849876963
Collana: Varia
Anno Edizione: 2023
"Menù devolution". Una vera rivoluzione concettuale e pratica, destinata a lasciare il segno e a fare proseliti, questa dello chef calabrese di Guardavalle, Giuseppe Quaranta, che al suo ristorante...
Prezzo: € 15,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849862133
Collana: Varia
Anno Edizione: 2020
Poche cose sanno identificarsi in un territorio come il vino. Cultura, tradizioni, costumi, storia diventano un tutt'uno e, sorso dopo sorso, si aprono al racconto per chi è pronto ad ascoltare e a...
Prezzo: € 9,90
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849840711
Collana: Varia
Anno Edizione: 2014
Prezzo: € 12,91
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788872842546
Collana:
Anno Edizione: 1995
Prezzo: € 4,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788872849354
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2000
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 21 libriL' olio
di Maurizio Pescari
Prezzo: € 14,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849866582
Collana: Varia
Anno Edizione: 2021
Basilicata golosa. 266 ricette di cucina tradizionale
di Ottavio CavalcantiChe il Mezzogiorno, al di sotto di Napoli, sia stato a lungo penalizzato dalla pubblicistica in generale, è cosa nota. Controcorrente il caso di Carlo Levi, che portò a conoscenza del resto del...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849856644
Collana:
Anno Edizione: 2019
Calabria golosa. 200 ricette di cucina tradizionale
di Ottavio CavalcantiIl volume veicola le ricette raccolte dall'autore nell'ultimo decennio su tutto il territorio regionale. Fanno fede di un patrimonio gastronomico di straordinario interesse e consistenza, dal quale...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,90
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849843781
Collana: Varia
Anno Edizione: 2014
Cibo dei vivi, cibo dei morti, cibo di Dio
di Ottavio CavalcantiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,30
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788872843482
Collana: Saggi e documenti
Anno Edizione: 1996
Fettunte & Friselle. Ricette di piatti tradizionali fiorentini e calabresi... e non solo
di Paola NucciarelliQuesto volume non vuole essere l'ennesimo libro di ricette, bensì una raccolta di alcuni semplici piatti che ho davvero cucinato per la mia famiglia, per le amiche e gli amici. La mia cucina è...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 32,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849867053
Collana: Varia
Anno Edizione: 2021
La cucina tradizionale in Calabria
di Pinuccio Alia«[…] Una raccolta delle ricette iconiche della cucina calabrese. Se volete gustare le ricette che vi propongo, potete tranquillamente prepararle nella vostra cucina. Con un po’ di impegno, dopo...
Prezzo: € 14,90
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849876963
Collana: Varia
Anno Edizione: 2023
Menù devolution. La sorprendente cucina di Giuseppe Quaranta tra devota territorialità e audace fantasia
di Roberto Messina, Filippo Tronca"Menù devolution". Una vera rivoluzione concettuale e pratica, destinata a lasciare il segno e a fare proseliti, questa dello chef calabrese di Guardavalle, Giuseppe Quaranta, che al suo ristorante...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849862133
Collana: Varia
Anno Edizione: 2020
Vini di Calabria
di Rosario BrandaPoche cose sanno identificarsi in un territorio come il vino. Cultura, tradizioni, costumi, storia diventano un tutt'uno e, sorso dopo sorso, si aprono al racconto per chi è pronto ad ascoltare e a...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849840711
Collana: Varia
Anno Edizione: 2014
Una calabrese in cucina
di Teresa, Gravina CanadèMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,91
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788872842546
Collana:
Anno Edizione: 1995
Una calabrese in cucina
di Teresa, Gravina CanadèMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 4,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788872849354
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2000