Stai navigando i libri della casa editrice RAI ERI
Augusto Tocci conduce da molti anni la rubrica "Dal bosco alla tavola" all'interno del programma domenicale Linea Verde Orizzonti (Rai Uno). Il volume è frutto di questa sua lunga esperienza: Tocci...
Prezzo: € 12,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839714749
Collana: ZAPPING
Anno Edizione: 2009
Le soffitte non rivelano le date e proprio per questo fanno sognare e fantasticare. E facile imbattersi in un ricordo, rivivere un'emozione... Nella sua soffitta, Antonella Martinelli ha ritrovato il...
Prezzo: € 14,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839715821
Collana:
Anno Edizione: 2012
Prezzo: € 14,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839711953
Collana:
Anno Edizione: 2002
Dall'indice del volume: la tipicità: presupposti tecnologici (intervista di Letizia Martirano a Graziella Picchi), la tipicità: esempi da difendere, dalla "summa lacticinorum" alla "Guida...
Prezzo: € 30,99
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839711298
Collana:
Anno Edizione: 2001
La prima edizione di questo volume (curata dall'Insor nel 1989) si presentava ricca di circa 250 tipologie. Questa terza le fa salire a 309, in massima parte a seguito di un più strenuo censimento...
Prezzo: € 30,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839711946
Collana: ATLANTE DEI PRODOTTI TIPICI
Anno Edizione: 2002
Le risorse più nascoste dei prodotti e dei profumi per rinnovare e personalizzare anche una ricetta consueta.Dalla trasmissione di Raiuno "Unomattina".
Prezzo: € 8,26
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839710772
Collana:
Anno Edizione: 1999
Tutti a scuola di pasticceria! Come si prepara la torta con la ricotta e le pere? E il pan di Spagna perfetto? Come si sciroppano le pesche? A questa e a tante altre domande risponde questo libro,...
Prezzo: € 15,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839716200
Collana: CULTURE
Anno Edizione: 2013
Questo libro ha tutti i numeri per sostituire i tanti manuali e tomi che occupano spazio sugli scaffali della nostra cucina; infatti è in grado di offrire idee, consigli, accorgimenti, segreti per...
Prezzo: € 42,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839711366
Collana: DOSSIER IMMAGINI
Anno Edizione: 2002
Tante ricette originali o legate alla tradizione, per preparare primi e secondi piatti di carne e di pesce e per riutilizzare con fantasia gli avanzi delle feste.Scritto con la collaborazione di...
Prezzo: € 8,26
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839710758
Collana:
Anno Edizione: 1999
La cucina italiana è una delle eccellenze della cultura del nostro Paese. In tutto il mondo l'Italia viene apprezzata per la tradizione enogastronomica, nella sua ricca declinazione delle svariate...
Prezzo: € 25,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839716699
Collana: CULTURE'
Anno Edizione: 2015
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 32 libriDal bosco alla tavola. Racconti gastronomici
di L. Pasquini, Augusto TocciAugusto Tocci conduce da molti anni la rubrica "Dal bosco alla tavola" all'interno del programma domenicale Linea Verde Orizzonti (Rai Uno). Il volume è frutto di questa sua lunga esperienza: Tocci...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839714749
Collana: ZAPPING
Anno Edizione: 2009
Essenze di felicità
di A. Martinelli, A. CircielloLe soffitte non rivelano le date e proprio per questo fanno sognare e fantasticare. E facile imbattersi in un ricordo, rivivere un'emozione... Nella sua soffitta, Antonella Martinelli ha ritrovato il...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839715821
Collana:
Anno Edizione: 2012
Guida alle migliori pizzerie d'Italia. Pizza supremo sfizio
di Orietta Boncompagni LudovisiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839711953
Collana:
Anno Edizione: 2002
I formaggi
di InsorDall'indice del volume: la tipicità: presupposti tecnologici (intervista di Letizia Martirano a Graziella Picchi), la tipicità: esempi da difendere, dalla "summa lacticinorum" alla "Guida...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 30,99
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839711298
Collana:
Anno Edizione: 2001
I salumi
di InsorLa prima edizione di questo volume (curata dall'Insor nel 1989) si presentava ricca di circa 250 tipologie. Questa terza le fa salire a 309, in massima parte a seguito di un più strenuo censimento...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 30,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839711946
Collana: ATLANTE DEI PRODOTTI TIPICI
Anno Edizione: 2002
I segreti di un grande cuoco
di Gianfranco VissaniLe risorse più nascoste dei prodotti e dei profumi per rinnovare e personalizzare anche una ricetta consueta.Dalla trasmissione di Raiuno "Unomattina".
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,26
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839710772
Collana:
Anno Edizione: 1999
Il re delle torte
di Salvatore De RisoTutti a scuola di pasticceria! Come si prepara la torta con la ricotta e le pere? E il pan di Spagna perfetto? Come si sciroppano le pesche? A questa e a tante altre domande risponde questo libro,...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839716200
Collana: CULTURE
Anno Edizione: 2013
Il Vissani. 400 ricette in 100 menu
di Gianfranco VissaniQuesto libro ha tutti i numeri per sostituire i tanti manuali e tomi che occupano spazio sugli scaffali della nostra cucina; infatti è in grado di offrire idee, consigli, accorgimenti, segreti per...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 42,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839711366
Collana: DOSSIER IMMAGINI
Anno Edizione: 2002
In cucina con la Vecchia Fattoria
di Giuliana Serano, Janira Majello, Marco Olivieri, Luca SardellaTante ricette originali o legate alla tradizione, per preparare primi e secondi piatti di carne e di pesce e per riutilizzare con fantasia gli avanzi delle feste.Scritto con la collaborazione di...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,26
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839710758
Collana:
Anno Edizione: 1999
L'altro Vissani. Ricette di famiglia: Primo tra tutti-Secondo a nessuno-Dolce come pochi
di Gianfranco Vissani, S. Grego, G. Bonerba, A. VenturiniLa cucina italiana è una delle eccellenze della cultura del nostro Paese. In tutto il mondo l'Italia viene apprezzata per la tradizione enogastronomica, nella sua ricca declinazione delle svariate...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839716699
Collana: CULTURE'
Anno Edizione: 2015