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La prova del cuoco: I primi-180 piatti di mare-190 ricette selezionate da Antonella Clerici

La prova del cuoco: I primi-180 piatti di mare-190 ricette selezionate da Antonella Clerici

di G. Verde, C. Raspollini, A. Clerici, G. Serano
Tre libri tratti dalla popolare trasmissione diRai Uno"La prova del cuoco. Tre raccolte di ricette originali per arricchire di nuove idee la nostra tavola. Sono piatti gustosi, semplici e veloci da...
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Prezzo: € 36,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839713704
Collana: ZAPPING
Anno Edizione: 2005
La mia cucina in diretta

La mia cucina in diretta

di Federica De Denaro
"L'idea di scrivere questo libro nasce dalla riflessione che la mancanza di tempo e la velocità sono due elementi che fotografano perfettamente i nostri giorni. Pensate ai piatti pronti, ce ne sono...
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Prezzo: € 14,90
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839715753
Collana:
Anno Edizione: 2012
Ricette d'autore. 30 ricette 30 chef

Ricette d'autore. 30 ricette 30 chef

di Federica De Denaro
Il libro raccoglie le ricette che caratterizzano ogni chef, descrivendo per ognuno il loro luogo di lavoro, il ristorante che li ha resi celebri, per poi lasciare la parola agli stessi chef perché...
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Prezzo: € 16,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839716316
Collana: CULTURE
Anno Edizione: 2015
Soffriggo per te. Le mie frittate e poi... Il racconto delle cento ricette della mia famiglia. Con DVD-ROM

Soffriggo per te. Le mie frittate e poi... Il racconto delle cento ricette della mia famiglia. Con DVD-ROM

di Fabio Picchi
Fabio Picchi ha fatto della semplicità e della bellezza del cucinare la sua filosofia di vita. E se con una frittata col parmigiano si è convinto di poter sollevare il mondo, sa che stare su un...
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Prezzo: € 16,90
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839715715
Collana: RAI-ERI
Anno Edizione: 2012
Le ricette della vecchia fattoria. Brasati, polpette, arrosti, cotolette

Le ricette della vecchia fattoria. Brasati, polpette, arrosti, cotolette

di Dante Renzini, Giuliana Serano, Janira Majello, Luca Sardella
Gusto e originalità sono alla base di questi piatti realizzati con la carne di manzo, di vitella e di maiale. Scritto con la collaborazione di Paolo Matarazzo.
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Prezzo: € 8,26
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839711359
Collana:
Anno Edizione: 2001
L'appetito vien viaggiando. Alle falde del Kilimangiaro

L'appetito vien viaggiando. Alle falde del Kilimangiaro

di Colo' Licia Serantoni Antonell
Il libro di cucina tratto dal programma Tv "Alle falde del Kilimangiaro", propone un giro del mondo in settanta ricette. Dall'Afganistan al Vietnam, sapori esotici nelle cucine di casa nostra.
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Prezzo: € 12,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839713971
Collana: ZAPPING
Anno Edizione: 2006
La prova del cuoco. 180 piatti di mare

La prova del cuoco. 180 piatti di mare

di Carlo Raspollini, Gustavo Verde, Giuliana Serano, Antonella Clerici
Ricette per cucinare facilmente le tante varietà di pesce dei mari italiani. Con una spesa minima e in meno di mezz'ora.
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Prezzo: € 12,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839712257
Collana:
Anno Edizione: 2002
La prova del cuoco. I primi

La prova del cuoco. I primi

di Carlo Raspollini, Gustavo Verde, Giuliana Serano, Antonella Clerici
Sono dodici, come i segni zodiacali e si associano ad altrettanti modelli umani. Sono le dodici tipologie di primi piatti, per mangiare e sorridere, di gusto.
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Prezzo: € 12,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839713452
Collana:
Anno Edizione: 2005
La farmacia e la dispensa del buon Dio. Alimentarsi e curarsi con le piante spontanee. 1.

La farmacia e la dispensa del buon Dio. Alimentarsi e curarsi con le piante spontanee. 1.

di Carlo Raspollini, Ciro Vestita, Giuliana Serano, Giuseppe Bigazzi
Alla ricerca di erbe e frutti spontanei, per curare la nostra salute e soddisfare il nostro palato.
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Prezzo: € 13,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839712295
Collana:
Anno Edizione: 2002
Le erbe

Le erbe

di Andrea Pieroni, Graziella Picchi, Insor
Il volume individua 176 erbe spontanee, non coltivate, capaci di insaporire le carni meno profumate o di offrire stuzzicanti insalatine. Graziella Picchi è nota ai cultori della ricerca gastronomica...
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Prezzo: € 25,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839713544
Collana:
Anno Edizione: 2005
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