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Questa sezione contiene 59 libri
 
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La cucina pugliese. Sapori, colori e profumi del Mediterraneo

La cucina pugliese. Sapori, colori e profumi del Mediterraneo

di Quaranta Giovanna
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Prezzo: € 14,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788862200226
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2009
Il libro delle mele. Vita, miracoli e ricette

Il libro delle mele. Vita, miracoli e ricette

di Lomazzi Giuliana
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Prezzo: € 15,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788862200417
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2009
La pasta fresca e ripiena. Tecniche, ricette e storia di un'arte antica

La pasta fresca e ripiena. Tecniche, ricette e storia di un'arte antica

di Schira, Roberta
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Prezzo: € 16,80
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788862200059
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2009
Il libro delle frattaglie. Storia, scienza e cucina

Il libro delle frattaglie. Storia, scienza e cucina

di Schira Roberta, Cazzamali Franco
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Prezzo: € 18,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788879289184
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2008
La cucina nazionale italiana. Come erano e come sono le 1135 ricette che fanno l'Italia

La cucina nazionale italiana. Come erano e come sono le 1135 ricette che fanno l'Italia

di Allan Bay, Paola Salvatori, Salvatore Bay
Fatta l'Italia, si sono col tempo fatti gli italiani, anche se questo è avvenuto per la cucina da pochi anni. Oggi le varie tradizioni regionali si sono adattate ai tempi e si sono fuse in un unico...
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Prezzo: € 24,90
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788879289719
Collana:
Anno Edizione: 2008
Diario di un cuoco. Che cosa mangia un grande chef a casa sua

Diario di un cuoco. Che cosa mangia un grande chef a casa sua

di Pietro Leemann, Simone Salvini
Per preparare i piatti che un grande chef serve nei suoi ristoranti come minimo ci vuole un corso di cucina avanzata. Ma cucinare come uno dei migliori cuochi europei quando è tra le mura domestiche...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788879289344
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2007
Il libro del pane. Storia, profumi e ricette

Il libro del pane. Storia, profumi e ricette

di Meldolesi Alessandra
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Prezzo: € 13,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788879288965
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2007
L'arte del menu. Abbinamenti perfetti per ogni occasione

L'arte del menu. Abbinamenti perfetti per ogni occasione

di Fabiano Guatteri
Per servire un buon pranzo o una buona cena non basta saper cucinare: perché le nostre creazioni siano apprezzate quanto meritano dobbiamo saperle inserire in una sequenza armonica, in cui ogni...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788879288217
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2006
Conoscere il cioccolato

Conoscere il cioccolato

di Padovani Clara, Padovani Gigi
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Prezzo: € 15,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788879288699
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2006
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