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Questa sezione contiene 82 libri
 
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Che cosa cucinare e come cucinarlo

Che cosa cucinare e come cucinarlo

di J. Fisher, Jane Hornby, Valentina Ballardini, P. Vitale
Che cosa cucinare e come cucinarlo è l'imperdibile ricettario passo per passo rivolto a tutti coloro che vogliono imparare a cucinare alla perfezione i loro piatti preferiti. Le ricette,...
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Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714861302
Collana:
Anno Edizione: 2011
Tacopedia

Tacopedia

di J. Carlos Mena, Deborah Holtz
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Prezzo: € 24,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714870472
Collana:
Anno Edizione: 2015
1080 recettes. Ediz. francese

1080 recettes. Ediz. francese

di Ines Ortega, Simone Ortega
Questo classico della cucina spagnola, vera e propria "Bibbia" della cultura culinaria della Spagna, propone in oltre 800 pagine più di 1.000 ricette. L'edizione Phaidon è inoltre corredata da 100...
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Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714858548
Collana:
Anno Edizione: 2014
1080 rezepte. Ediz. tedesca

1080 rezepte. Ediz. tedesca

di Ines Ortega, Simone Ortega
Questo classico della cucina spagnola, vera e propria "Bibbia" della cultura culinaria della Spagna, propone in oltre 800 pagine più di 1.000 ricette. L'edizione Phaidon è inoltre corredata da 100...
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Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714899756
Collana:
Anno Edizione: 2014
I know how to cook

I know how to cook

di Ginette Mathiot
Una vera e propria "bibbia" della cucina casalinga francese, così come "Il cucchiaio d'argento" lo è per quella nostrana. L'opera, che dalla sua prima pubblicazione nel 1932 è diventata in Francia...
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Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714848044
Collana:
Anno Edizione: 2009
The art of french baking

The art of french baking

di Ginette Mathiot
Una guida alle autentiche ricette di dolci da forno francesi. Dagli éclair ai sufflé, dai macaron alle madeleine: nessuno batte la Francia in fatto di dessert. Il volume propone più di 350...
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Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714862408
Collana: CUCINA33
Anno Edizione: 2011
Preserving. Conserving, salting, smoking, pickling

Preserving. Conserving, salting, smoking, pickling

di Ginette Mathiot
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Prezzo: € 31,98
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714869520
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2015
Peru: the cookbook

Peru: the cookbook

di Gaston Acurio
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Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714869209
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2015
The silver spoon. Pasta

The silver spoon. Pasta

di Francesca Bazzurro
Questo libro contiene ciò che serve sapere sulla preparazione di piatti a base di pasta. Le 360 ricette sono originarie di ogni regione d'Italia e sono pensate per ogni occasione.
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Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714857169
Collana:
Anno Edizione: 2009
ElBulli 2005-2011

ElBulli 2005-2011

di Ferran Adrià, Albert Adrià, Juli Soler
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Prezzo: € 525,00
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714865485
Collana:
Anno Edizione: 2014
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