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Questa sezione contiene 82 libri
 
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Coco. 10 world-leading masters choose. 100 contemporary chefs

Coco. 10 world-leading masters choose. 100 contemporary chefs

di
Dieci tra i migliori chef al mondo rivelano ciascuno dieci chef emergenti che rappresentano l'alta cucina del domani. Nel volume sono, infatti, citati l'incredibile varietà dei talenti culinari che...
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Prezzo: € 24,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714859576
Collana:
Anno Edizione: 2010
Italian breakfast

Italian breakfast

di
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Prezzo: € 125,00
Editore: Phaidon
ISBN: 9781838665142
Collana: Cucina
Anno Edizione: 2022
Modernist cuisine at home (2 vol.)

Modernist cuisine at home (2 vol.)

di
Slipcase, harcover book with ribbon markers, plus a durable, spiral-bound, waterproof kitchen manual. Just as French Impressionists upended centuries of tradition, Modernist cuisine has in recent...
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Prezzo: € 145,00
Editore: Phaidon
ISBN: 9780982761014
Collana: Cucina
Anno Edizione: 2015
Cook it raw

Cook it raw

di A. Porcelli
. Tells the story of four unique dinners that saw some of the world's most cuttingedge chefs come together to explore social, cultural and environmental issues through food . The book chronicles the...
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Prezzo: € 45,00
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714865492
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2013
Fish. Recipes from the sea

Fish. Recipes from the sea

di Aa.Vv.
Il volume raccoglie oltre 200 ricette di pesce e crostacei, redatte dal team del Cucchiaio d'argento, e illustra passo per passo scelta, preparazione e presentazione.
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Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714863870
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2012
Coco. 10 world-leading masters choose. 100 contemporary chefs

Coco. 10 world-leading masters choose. 100 contemporary chefs

di Aa.Vv.
Dieci chef contemporanei presentano i maestri dell'arte culinaria di domani. Questo libro offre uno sguardo sulla versatilità di talenti emergenti che operano in città diverse come Parigi,...
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Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714849546
Collana:
Anno Edizione: 2009
The silver spoon

The silver spoon

di Aa.Vv.
La bibbia dell'autentica cucina italiana in un'edizione completamente rinnovata. Oltre 200 semplici ricette della tradizione presentati con procedimenti rivisitati e aggiornati ad hoc per le cucine...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714862453
Collana: CUCINA33
Anno Edizione: 2011
Recipes from an Italian summer

Recipes from an Italian summer

di Aa.Vv.
Il più completo libro di ricette estive italiane mai realizzato prima. Un volume per chi ha apprezzato The Silver Spoon e The Silver Spoon Pasta. Una raccolta di deliziose ricette per l'estate,...
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Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714856230
Collana:
Anno Edizione: 2010
The Silver Spoon

The Silver Spoon

di Aa.Vv.
This is the first English edition of the most successful Italian cookbook of the last 50 years. It contains over 2,000 recipes compiled from different Italian regions. Presented in a new...
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Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714844671
Collana:
Anno Edizione: 2005
Tuscany

Tuscany

di Aa.Vv.
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Prezzo: € 35,00
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714860787
Collana:
Anno Edizione: 2011
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