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Questa sezione contiene 32 libri
 
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Porcus troianus. La storia della porchetta in un trattato dell'Ottocento

Porcus troianus. La storia della porchetta in un trattato dell'Ottocento

di L. Bartolotti
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Prezzo: € 13,00
Editore: Panozzo
ISBN: 9788874720774
Collana: MICROSTORIE2
Anno Edizione: 2006
Cucina pugliese fra dominazioni, riti e miti

Cucina pugliese fra dominazioni, riti e miti

di Lorenza Giangregorio
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Prezzo: € 6,00
Editore: Panozzo
ISBN: 9788874720736
Collana: I QUADERNI NERI
Anno Edizione: 2006
La piadina romagnola tradizionale

La piadina romagnola tradizionale

di Graziano Pozzetto
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Prezzo: € 16,00
Editore: Panozzo
ISBN: 9788874720576
Collana: MICROSTORIE2
Anno Edizione: 2005
La cucina riminese tra terra e mare

La cucina riminese tra terra e mare

di Michele Marziani, Piero Meldini
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Prezzo: € 13,00
Editore: Panozzo
ISBN: 9788874720545
Collana: MICROSTORIE2
Anno Edizione: 2005
La buona cucina del latte

La buona cucina del latte

di Graziano Pozzetto
Il latte è alimento universale, materno, consueto, rassicurante e piacevole. In questo volume il latte, peculiarmente e singolarmente, viene considerato quale ingrediente di cucina. Il racconto...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Panozzo
ISBN: 9788874720378
Collana: MICROSTORIE2
Anno Edizione: 2004
Insolite conserve

Insolite conserve

di Giuliana Pezzoli
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Prezzo: € 6,00
Editore: Panozzo
ISBN: 9788886397940
Collana: I quaderni neri
Anno Edizione: 2003
La cucina tollerante. 100 ricette facili e gustose per evitare intolleranze alimentari

La cucina tollerante. 100 ricette facili e gustose per evitare intolleranze alimentari

di Flavia Morri
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Prezzo: € 12,00
Editore: Panozzo
ISBN: 9788874720132
Collana: VARIA79
Anno Edizione: 2003
Contorni, insalate, verdure sott'olio

Contorni, insalate, verdure sott'olio

di Rosanna Danisi
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Prezzo: € 6,00
Editore: Panozzo
ISBN: 9788886397933
Collana: I QUADERNI NERI
Anno Edizione: 2002
E' magnè. I mangiari negli usi dei contadini romagnoli

E' magnè. I mangiari negli usi dei contadini romagnoli

di
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Prezzo: € 13,00
Editore: Panozzo
ISBN: 9788886397926
Collana:
Anno Edizione: 2002
La borghesia a tavola

La borghesia a tavola

di Paola Noseda
I veri protagonisti di questo libro sono i cuochi e le cuoche che con il loro goloso bagaglio di ricette - ne sono riportate oltre 200 - hanno accompagnato, con dedizione e discrezione, momenti...
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Prezzo: € 13,00
Editore: Panozzo
ISBN: 9788886397742
Collana: MICROSTORIE2
Anno Edizione: 2001
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