Porcus troianus. La storia della porchetta in un trattato dell'Ottocento
L. Bartolotti
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- Titolo: Porcus troianus. La storia della porchetta in un trattato dell'Ottocento
- Autore: L. Bartolotti
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Panozzo
- Collana: MICROSTORIE2
- Data di Pubblicazione: 2006
- Pagine: 340
- Formato:
- ISBN: 9788874720774
- Cucina - Cucina
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