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Prezzo: € 16,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988406
Collana:
Anno Edizione: 2019
Prezzo: € 29,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988468
Collana:
Anno Edizione:
Prezzo: € 25,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988604
Collana:
Anno Edizione:
Prezzo: € 12,00
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788899059101
Collana: Testi professionali
Anno Edizione: 2015
Prezzo: € 25,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788888719467
Collana: Alma-Plan
Anno Edizione: 2014
Prezzo: € 29,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988659
Collana:
Anno Edizione: 2022
Prezzo: € 28,40
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988499
Collana:
Anno Edizione:
Prezzo: € 22,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988758
Collana:
Anno Edizione: 2022
Prezzo: € 29,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988642
Collana:
Anno Edizione: 2022
Prezzo: € 14,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988703
Collana:
Anno Edizione: 2022
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Questa sezione contiene 65 libriMaitre, sommelier e bartender. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online
diAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988406
Collana:
Anno Edizione: 2019
Laboratorio di pasticceria. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online
di AlmaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988468
Collana:
Anno Edizione:
LABORATORIO DI PASTICCERIA
di ALMAAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988604
Collana:
Anno Edizione:
La sicurezza alimentare. Manuale per l'applicazione dell'HACCP. CD-ROM
di ALMAMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,00
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788899059101
Collana: Testi professionali
Anno Edizione: 2015
La nuova cucina professionale. Per gli Ist. e Scuole alberghiere
diAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788888719467
Collana: Alma-Plan
Anno Edizione: 2014
La nuova alimentazione. Prodotti dolciari. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
di ALMAAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988659
Collana:
Anno Edizione: 2022
La nuova alimentazione. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online
di AlmaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 28,40
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988499
Collana:
Anno Edizione:
La nuova alimentazione. Enogastronomia, sala e vendita. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.2
di ALMAAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 22,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988758
Collana:
Anno Edizione: 2022
La nuova alimentazione. Enogastronomia, Sala e vendita. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
di ALMAAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988642
Collana:
Anno Edizione: 2022
La nuova alimentazione. BES. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di ALMAAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988703
Collana:
Anno Edizione: 2022