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Questa sezione contiene 374 libri
 
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La cucina napoletana

La cucina napoletana

di Jeanne, Carola Francesconi
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Prezzo: € 36,00
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788881830671
Collana:
Anno Edizione: 2007
La cucina napoletana

La cucina napoletana

di M. Giovanna, Fasulo Rak
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Prezzo: € 1,00
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788881831746
Collana: NAPOLI TASCABILE
Anno Edizione:
La cucina milanese. In oltre 450 ricette tradizionali

La cucina milanese. In oltre 450 ricette tradizionali

di Laura Rangoni
L'autentica cucina milanese è ormai difficile da trovare: oltre ad affrontare la concorrenza delle cucine regionali, etniche e fusion, deve resistere agli attacchi dei salutisti. Burro, midollo,...
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Prezzo: € 24,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854116139
Collana: GRANDI MANUALI NEWTON
Anno Edizione: 2009
La cucina milanese in oltre 500 ricette tradizionali

La cucina milanese in oltre 500 ricette tradizionali

di Laura Rangoni
Milano, capoluogo lombardo, è per definizione la città più europea d'Italia e ha sempre dimostrato una grande disponibilità alle contaminazioni socio-culturali, dall'Italia e dal mondo. Tuttavia,...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854164734
Collana: CUCINA ITALIANA NEWTON
Anno Edizione: 2014
La cucina milanese

La cucina milanese

di Alessandro Molinari Pradelli
Milano, capoluogo lombardo, è per definizione la città più europea d'Italia e ha sempre dimostrato una grande disponibilità alle contaminazioni socioculturali, dall'Italia e dal mondo. Tuttavia,...
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Prezzo: € 7,99
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788882895983
Collana:
Anno Edizione: 2002
La cucina lombarda

La cucina lombarda

di Alessandro Molinari Pradelli
Milano prova a conservare alcune peculiarità secolari, come i lunghi tempi di cottura del risotto o dell'ossobuco; Pavia fa subito pensare alle risaie; Varese propone pesci d'acqua dolce, erbe e...
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Prezzo: € 17,50
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788881837885
Collana:
Anno Edizione: 2007
La cucina ligure di mare

La cucina ligure di mare

di Valeria Melucci
La cucina di mare della Liguria è fragranza d'orto e gusto di scoglio. E misura, novità e tradizione che insieme fanno rivivere e reinventano tutti i sapori di una terra antica, legata tanto al...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854181311
Collana: CUCINA DI MARE'
Anno Edizione: 2015
La cucina ligure

La cucina ligure

di Alessandro Molinari Pradelli
La Liguria vanta una cucina essenziale e rigorosa, ma ricca di inventiva e creatività, come dimostrano le centinaia di ricette proposte in questo volume. La cucina ligure è prevalentemente di...
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Prezzo: € 15,49
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788881835256
Collana:
Anno Edizione: 1996
La cucina genovese

La cucina genovese

di Alessandro Molinari Pradelli
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Prezzo: € 7,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788882896881
Collana: TRADIZIONI ITALIANE NEWTON
Anno Edizione: 2002
La cucina ebraico-romanesca

La cucina ebraico-romanesca

di Malizia Giuliano
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Prezzo: € 1,00
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788879839594
Collana:
Anno Edizione:
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